Restaurante
Restauración
Acceso
Les Vans, 07140, Francia - H-D5928
Likoké
4.6
(374 Reseñas)
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La palabra del socio
Likoké es un restaurante gastronómico en el corazón de los Cévennes. La cocina está bajo el mismo liderazgo desde 2015. La casa posee una estrella Michelin, una calificación de 16/20 en Gault & Millau y una Estrella Verde Michelin. El equipo comunica con anticipación las políticas de adaptación del menú para alergias e intolerancias.
El restaurante ocupa una cálida casa de pueblo minimalista con un ambiente relajado y una decoración simple y acogedora. Una terraza al aire libre y un sistema de control climático garantizan comodidad, y el servicio es cálido y atento.
La cocina establece un diálogo entre la herencia sudamericana y el terroir de Ardèche, ofreciendo platos gastronómicos y creativos que combinan las raíces sudamericanas del chef con productos locales de Ardèche. Los menús de degustación están coloridamente emplatados, impulsados por la temporada y presentados como secuencias inventivas que reflejan sabores audaces y una técnica refinada, con un énfasis en la compra local y la fusión de sabores.
Guido Niño Torres (chef colombiano).
Las especialidades incluyen el "Menú Bonche" de siete platos, una fusión creativa sudamericana–ardechana, ingredientes locales de Ardèche de temporada y platos de degustación coloridos y gastronómicos.
Las características
Restaurante
Acceso
indefinido
Restauración disponible
Menu Bonche (7-course tasting menu)
tasting menu — Offered at €165 per person. During July and August the 7-course menu is served only on Thursday and Friday evenings.
Restauración
Alta cocina
Latinoamericano
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Likoké ofrece una variedad de instalaciones diseñadas para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación, espacios flexibles para conferencias y zonas de descanso. También cuenta con áreas al aire libre ideales para actividades de team building. Cada espacio está adaptado para satisfacer las necesidades específicas de cada tipo de evento.
Sí, Likoké ha sido diseñado para ser completamente accesible para personas con movilidad reducida. Contamos con rampas, ascensores y espacios adecuados para sillas de ruedas en todas nuestras instalaciones. Nuestro objetivo es asegurar que todos los asistentes puedan disfrutar plenamente de los eventos sin restricciones.
La capacidad máxima de Likoké varía según el tipo de evento y el diseño del espacio. Podemos albergar hasta 200 personas en formato de teatro y hasta 150 en configuración de banquete. Esto permite flexibilidad para diferentes estilos de eventos, desde conferencias hasta cenas formales.
Likoké cuenta con una infraestructura empresarial robusta, que incluye acceso a internet de alta velocidad, equipamiento audiovisual completo y soporte técnico durante todo el evento. También ofrecemos servicios de catering personalizados y opciones de alojamiento cercano para mejorar la experiencia de los asistentes.
El proceso de reserva en Likoké es sencillo y eficiente. Puedes ingresar a nuestra página web likoke para consultar la disponibilidad y enviar una solicitud de reserva. Nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para discutir los detalles y garantizar que tu evento cumpla con todas tus expectativas.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
97 EUR
Tasa excl. IVA/pers