Restaurante
Restauración
Acceso
Douarnenez, 29100, Francia - H-D6817
L'Insolite
4.6
(508 Reseñas)
200 máximo
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La palabra del socio
L'Insolite es el restaurante gastronómico del Hôtel de France en Douarnenez, ubicado en un edificio patrimonial de 1878; abrió en la primavera de 2007. Galardonado con Jeune Talent Bretagne 2012 (Gault et Millau), Maître Restaurateur y Table Distinguée; seleccionado en la Guía Michelin por su cocina moderna. Menú para llevar del mercado; carta de vinos seleccionada por un sumiller (~100 referencias); clases de cocina temporalmente suspendidas.
La terraza sombreada en el patio interior complementa los asientos para comer al aire libre. Un comedor íntimo y una sala de recepción con parquet de roble original y un decorativo "cielo estrellado" reflejan un entorno patrimonial cerca del viejo puerto de Rosmeur.
La cocina sirve cocina francesa contemporánea, inventiva y centrada en el sabor, basada en productos frescos de temporada; todas las carnes son de origen francés y el pescado proviene de la pesca local. Los menús se renuevan cada temporada; la carta se actualiza cuatro veces al año.
Gaël Ruscart lidera la cocina y diseña menús que destacan los productos de tierra y mar mientras obtiene ingredientes de productores locales.
Especialidades: Langosta azul salteada con coco y jugo de ternera; Filete de res al estilo Rossini con foie gras y trufa de verano; Vieiras a la plancha; Ostras de Pointe du Château; quesos madurados por Fromagerie de Kerouzine.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Menu de Saison
prix fixe — Seasonal tasting menu which may include ½ local blue lobster or beef fillet options, followed by cheese and a dessert chosen from the menu.
Menu Découverte
prix fixe — Multi-course discovery menu; supplement of 10€ for the beef fillet Rossini option. Includes a selection of three cheeses from the trolley.
Menu Saveur
prix fixe — Includes pre-starter, main and dessert. Scallops available as a supplement (+10€). Option to add a 3-cheese plate for a supplement of 10€.
Market menu (takeaway available)
takeaway — Available Tuesday to Saturday. Orders must be placed the day before before 19:00 and picked up the next day between 11:30 and 13:00. Proposals published on Facebook and Instagram.
Menu Pitchoune (children's menu)
children — For children up to 12 years; includes a soda or fruit juice and choice of a homemade hamburger or grilled market fish with fries or seasonal vegetables.
Restauración
Contemporáneo
Francés
Mariscos
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
L'Insolite ofrece instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos como conferencias, reuniones y talleres. Dispone de salas equipadas con tecnología audiovisual de última generación, Wi-Fi de alta velocidad y espacios al aire libre para actividades de team building.
L'Insolite puede acomodar hasta 200 personas en su configuración más amplia, lo que lo convierte en un lugar ideal para eventos de gran escala. Las salas se pueden personalizar para satisfacer las necesidades específicas de su evento, desde reuniones íntimas hasta actividades de teambuilding más amplias.
Sí, L'Insolite cuenta con instalaciones accesibles, incluyendo rampas y baños adaptados, garantizando que todos los asistentes puedan disfrutar de su evento sin restricciones. Nos aseguramos de que cada detalle esté en línea con las normativas de accesibilidad.
Para realizar una reserva en L'Insolite, simplemente se debe contactar a nuestro equipo a través de nuestro sitio web. Responderemos con opciones disponibles y detalles sobre servicios adicionales, para que puedan planificar su evento de manera eficiente y sin complicaciones.
L'Insolite dispone de infraestructura empresarial completa, incluyendo salas de reuniones equipadas, espacios para presentaciones, y áreas de networking. Además, contamos con servicios de catering, personal administrativo y soporte técnico para asegurar que su evento se lleve a cabo sin contratiempos.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
170 EUR
Tasa excl. IVA/pers