Restaurante
Acceso

Naucelle, 12800, Francia - H-D5019

L'Obélias

4.9
(138 Reseñas)

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La palabra del socio

L'Obélias presenta un concepto culinario moderno arraigado en la historia y el abastecimiento local. Su nombre evoca las antiguas obélias —harina, leche y miel cocinadas en piedras— traducidas en una "ofrenda", un amuse-bouche característico. El equipo se nutre de la experiencia culinaria adquirida en numerosos viajes a través de regiones y países; el abastecimiento es central: los ingredientes frescos llegan directamente de los agricultores socios, principalmente en Tarn y Aveyron, a través de cadenas de suministro cortas, y el sitio web afirma un compromiso con la autenticidad y la elevación de los productos locales. El restaurante cuenta con una placa de 1 toque para 2025 y está incluido en la Guía Michelin, combinando una narrativa histórica, cocina informada por los viajes y un enfoque en ingredientes locales procedentes de granjas. Ubicado en el corazón de Naucelle, el lugar ofrece un ambiente íntimo y arraigado localmente, evidente en su fachada e interiores, y una atmósfera simple y auténtica. La cocina es moderna y contemporánea, construida en torno a ingredientes frescos y locales, además de cadenas de suministro cortas; los menús honran los productos y la historia regional, y el servicio comienza con la oferta de obélias que conecta la comida con la antigua tradición culinaria. Las especialidades incluyen el amuse-bouche característico de obélias inspirado en el antiguo pastel, preparaciones de pescado local fresco, quesos regionales de Tarn y Aveyron, y platos de temporada utilizando productos de granja de cadena corta.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Optimización Corporativa: Presencia en Francia

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Optimización Corporativa: Presencia en Francia

Preguntas frecuentes

L'Obélias ofrece diversas instalaciones adaptadas a eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación y espacios amplios para conferencias. También contamos con áreas de descanso y catering, lo que asegura que cada evento tenga todo lo necesario para ser un éxito.

Sí, L'Obélias ha sido diseñado para ser completamente accesible. Las instalaciones cuentan con rampas, ascensores y baños adaptados, garantizando que todos los asistentes, incluidas las personas con movilidad reducida, puedan disfrutar cómodamente de cualquier evento organizado en nuestro espacio.

La capacidad máxima de L'Obélias varía según la configuración del evento, pero podemos acomodar hasta 300 personas en un formato de teatro. Para banquetes o eventos de networking, la capacidad puede ajustarse, asegurando un ambiente cómodo y productivo para cada tipo de encuentro corporativo.

L'Obélias cuenta con una infraestructura empresarial avanzada que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos de presentación y áreas de trabajo colaborativas. Esto proporciona un entorno ideal para seminarios, talleres y reuniones de negocios, asegurando que los participantes dispongan de todas las herramientas necesarias para ser productivos.

Para reservar L'Obélias, los interesados pueden visitar nuestra página web lobelias donde encontrarán un formulario de solicitud. También ofrecemos la opción de contacto directo vía email o teléfono, donde nuestro equipo asistirá en todo el proceso de reserva y personalización del espacio según las necesidades específicas del evento.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

108 €

Tasa excl. IVA/

pers