Restaurante
Restauración
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Trento, 38123, Italia - H-G5985

Locanda Margon

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La palabra del socio

Locanda Margon es un restaurante galardonado con estrellas Michelin ubicado en Ravina, Italia, que se encuentra en una moderna residencia rural en medio de extensos viñedos. El entorno combina el encanto rústico con la elegancia moderna, creando una atmósfera refinada pero natural. Bajo la dirección del Chef Ejecutivo Edoardo Fumagalli desde 2019, la cocina ofrece una gastronomía creativa y contemporánea caracterizada por platos ligeros y equilibrados con sabores distintivos. El enfoque culinario se basa en tres pilares: un profundo conocimiento de las materias primas, técnicas refinadas y libertad de ejecución. La filosofía del Chef Fumagalli de "complejidad simple" rinde homenaje a los ingredientes de montaña, enfatizando el uso de productos frescos y de temporada con una mínima dependencia de componentes congelados. Las opciones del menú incluyen el menú de degustación Istanti Gourmet, Passione Bollicine—una selección centrada en maridajes inspirada en los vinos espumosos de Casa Ferrari—y Verde Trentino Travolgente, que celebra la abundancia natural de Trentino. Los platos emblemáticos incluyen Ostrica Gillardeau con salicornia y espuma de almendra, Petto di piccione arrostito con salsa de oxalis, Spaghettoni infusionados con agujas de pino y piñones tostados, y Reale di manzo marezzato servido con jus de pimienta de montaña.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
Restauración disponible
Istanti Gourmet tasting menu

Istanti Gourmet tasting menu

tasting_menu — Five-course tasting menu intended for the entire table. Focus on fresh and seasonal products.
Verde Trentino Travolgente tasting menu

Verde Trentino Travolgente tasting menu

tasting_menu — Menu inspired by the nature of Trentino featuring seasonal produce. Intended for the entire table.
Passione Bollicine pairing menu

Passione Bollicine pairing menu

tasting_menu — Menu dedicated to food and wine pairing with Casa Ferrari Trentodoc wines. Intended for the entire table.

Restauración

Gastronómico

Gastronómico

Optimización de eventos en España e Italia

Como Account Executive de Naboo, me enorgullezco de nuestra sólida presencia local en España, comprometidos a brindar un apoyo integral a nuestros clientes. Desde aquí, coordino con un equipo experto que no solo comprende las necesidades del mercado español, sino que también está profundamente conectado a nuestra red global, que incluye miles de espacios, como los que ofrecemos en Italia. Trabajamos para garantizar que todos nuestros clientes tengan acceso a la mejor calidad en su shortlist, asegurando rapidez en la ejecución, poder de negociación y una alineación efectiva con todos los stakeholders implicados. En el sitio web de Naboo España, descubrirás cómo podemos ayudarte a reducir riesgos mientras optimizas tu estrategia de eventos a nivel internacional.

Optimización de eventos en España e Italia

Preguntas frecuentes

Locanda Margon cuenta con instalaciones modernas y versátiles que son ideales para eventos corporativos. Dispone de salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación, así como espacios al aire libre que pueden adaptarse a diferentes tipos de eventos. Además, el equipo de profesionales estará a su disposición para garantizar que su evento sea un éxito.

La capacidad máxima de Locanda Margon depende del tipo de evento que se desee realizar. Para conferencias y seminarios, ofrecemos espacios que pueden acomodar hasta 100 personas. Sin embargo, también tenemos áreas más íntimas para reuniones pequeñas, ideales para sesiones de trabajo o negociaciones. Nos adaptamos a sus necesidades.

Sí, Locanda Margon está diseñado para ser accesible para todas las personas, incluidas aquellas con movilidad reducida. Las instalaciones cuentan con rampas y accesos adecuados a todas las áreas, garantizando que todos los asistentes puedan disfrutar de los eventos sin dificultades. Ello permite que su evento sea inclusivo y cómodo para todos.

Locanda Margon ofrece una infraestructura empresarial completa que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos de proyección y sonido, y servicio de catering de calidad. Los espacios flexibles permiten configuraciones diversas, facilitando reuniones productivas y presentaciones impactantes. Nuestro objetivo es satisfacer todas sus necesidades empresariales durante su evento.

El proceso de reserva en Locanda Margon es sencillo y eficiente. Puede ponerse en contacto con nuestro equipo a través de nuestra página web o por teléfono. Una vez recibida su solicitud, le proporcionaremos toda la información necesaria sobre disponibilidad, tarifas y opciones de personalización. Estamos aquí para ayudarle a organizar su evento de manera fluida y exitosa.

Presupuesto gratuito

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A partir de

40 €

Tasa excl. IVA/

pers