Restaurante
Restauración
Acceso

Cáceres, 10003, España - H-G7398

Madruelo

4.7
(849 Reseñas)

La palabra del socio

Madruelo es un restaurante clásico situado en la histórica ciudad de Cáceres, un sitio de Patrimonio Mundial de la UNESCO conocido por su arquitectura medieval y renacentista. Ubicado cerca del paisaje de dehesa y cerca de la Plaza Mayor y la iglesia de Santiago, el local ofrece un fácil acceso dentro del centro de la ciudad. El restaurante sirve cocina regional inspirada en sabores mediterráneos, haciendo hincapié en ingredientes locales y de temporada. Presenta platos preparados con métodos tradicionales y utiliza aceite de oliva virgen extra de alta calidad procedente de la zona de Trasierra-Sierra de Granadilla. Entre sus especialidades destacan el Carpaccio de retinto con foie, la Fritada de pulpo con ajo, cebolla y pimiento, el Lomo de ciervo al oporto con aceite de trufa, y el Bacalao confitado sazonado con pimentón de la Vera. Madruelo ocupa un espacio acogedor e invitante en las calles de piedra, rodeado de palacios y conventos que reflejan el patrimonio monumental de Cáceres. Ha sido reconocido en la Guía Michelin y cuenta con un certificado de excelencia, subrayando su compromiso con los sabores regionales auténticos y las técnicas culinarias refinadas.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Menu Carpaccio de retinto con foie

Menu Carpaccio de retinto con foie

prix fixe — Individual menu; not shareable; same menu for all guests at the table; includes VAT; excludes drinks and bread; all dishes made with AOVE from Trasierra-Sierra de Granadilla.
Menu Ensalada de queso de cabra con frutos secos

Menu Ensalada de queso de cabra con frutos secos

prix fixe — Individual menu; not shareable; same menu for all guests at the table; includes VAT; excludes drinks and bread; all dishes made with AOVE from Trasierra-Sierra de Granadilla.
Menu Fritada de pulpo con ensalada

Menu Fritada de pulpo con ensalada

prix fixe — Individual menu; not shareable; same menu for all guests at the table; includes VAT; excludes drinks and bread; all dishes made with AOVE from Trasierra-Sierra de Granadilla.
Menu Quesos variados Cacereños con lomo de orza

Menu Quesos variados Cacereños con lomo de orza

prix fixe — Individual menu; not shareable; same menu for all guests at the table; includes VAT; excludes drinks and bread; all dishes made with AOVE from Trasierra-Sierra de Granadilla.

Restauración

Mediterráneo

Mediterráneo

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

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Madruelo garantiza accesibilidad total para todos los asistentes. Las instalaciones están adaptadas para personas con movilidad reducida, con rampas, ascensores y baños accesibles. Además, se encuentra en una ubicación estratégica en España, facilitando el acceso en transporte público y privado.

Madruelo tiene capacidad para albergar hasta 500 personas en sus instalaciones. Esto incluye configuraciones flexibles para eventos como conferencias, seminarios, y cenas de gala. Nuestros espacios son modulables, lo que permite ajustarlos a las necesidades específicas de su evento.

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