Maison Boulud

Maison Boulud, dirigido por el Chef Daniel Boulud, ofrece una experiencia gastronómica francesa refinada en The Shoppes at Marina Bay Sands, donde la atmósfera combina elegancia con vistas al agua. La distribución del restaurante incluye un área de comedor superior y un espacio principal de comedor en el nivel del sótano, fomentando un ambiente cálido pero sofisticado. El menú se centra en la cocina francesa clásica preparada con ingredientes de temporada, presentando platos como Moules Frites, Rossini, Coq Au Vin, Gnocchis de Patata, Sopa de Cebolla Francesa, Foie Gras y Rack de Cordero. Estos platos combinan sabores tradicionales con mariscos frescos y técnicas modernas, creando interpretaciones emotivas pero pulidas. Maison Boulud cuenta con un extenso programa de vinos, exhibiendo cosechas excepcionales junto a etiquetas exclusivas ofrecidas durante cenas de vino regulares. El restaurante da la bienvenida a los huéspedes con restricciones dietéticas con aviso previo y proporciona asientos al aire libre que son aptos para mascotas. Maison Boulud mantiene un código de vestimenta inteligente-casual y organiza eventos culinarios con temática cultural que celebran la producción y tradiciones regionales francesas.