Maison Edgar

Maison Edgar es una mesa francesa tradicional que se inclina hacia una cocina que se siente genuinamente arraigada — no reinventada, no deconstruida, simplemente honesta y bien ejecutada. El menú se centra en preparaciones clásicas, y la cabeza de ternera con salsa gribiche es el plato que define la cocina aquí. Rico, preciso, y del tipo de cosa que no se encuentra hecha bien en cualquier parte. El entorno coincide con la comida en espíritu. Sofás cómodos, una atmósfera cálida y una amplia terraza hacen que sea el tipo de lugar donde la propia habitación te anima a desacelerar. No hay nada rígido en ello — el espacio se siente vivido de la mejor manera. El servicio es atento sin ser agobiante, y el personal conoce claramente el menú. Para una cena corporativa que requiere algo con verdadero carácter — una comida francesa adecuada en un entorno que se siente considerado más que formulado — Maison Edgar ofrece exactamente eso.