Restaurante
Acceso

Perpignan, 66000, Francia - H-D4389

Maménakané

5
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20 máximo

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La palabra del socio

MAMÉNAKANÉ es un pequeño restaurante gastronómico en Perpiñán cuyo nombre se refiere a un saludo en un dialecto de Shimane, en el oeste de Japón. Ubicado en el 9 de la rue des Pêcheurs, en una antigua pâtisserie, el lugar está reconocido en la Guía Michelin (Seleccionado) y enfatiza un enfoque centrado en el terroir que mezcla técnicas francesas modernas con la herencia personal del chef. El interior íntimo y armonioso está diseñado para una experiencia gastronómica a escala humana y puede albergar hasta veinte invitados. La cocina es estacional y dirigida por el mercado, anclando la técnica francesa en las estaciones e informada por las raíces japonesas del chef y su experiencia en cocinas parisinas y japonesas; el menú cambia cada día de acuerdo con el mercado, el jardín y los productos regionales disponibles. La cocina está dirigida por Maiko Ike. Las especialidades incluyen un menú de degustación fijo diario, platos estacionales centrados en vegetales, verduras provenientes de granjas de maraîchage cercanas, pescado local de la captura, carnes regionales criadas de manera sostenible y productos del potager ubicado en el restaurante.

Las características

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Preguntas frecuentes

Planificación Corporativa Ejecutiva en Francia

En Naboo, estamos comprometidos a proporcionar un apoyo fuerte y local a nuestros clientes en España, mientras operamos globalmente. Aunque Maménakané se encuentra en Francia, nuestra red local en España nos permite ofrecer una ejecución precisa y coordinación integral en cada proyecto. Colaboramos con miles de espacios y proveedores, lo que nos permite presentar una shortlist de alta calidad adaptada a sus necesidades específicas. Nuestro equipo especializado gestiona las relaciones con los stakeholders, asegurando resultados óptimos y una reducción de riesgos en el proceso de selección. Confíe en nosotros, ya que estamos aquí para ayudarle desde el sitio web de Naboo España, brindando el soporte necesario incluso en destinos como Francia.

Planificación Corporativa Ejecutiva en Francia

Preguntas frecuentes

Maménakané cuenta con modernas instalaciones que incluyen salas de reuniones equipadas con tecnología avanzada, áreas de descanso y catering de alta calidad. Cada espacio ha sido diseñado para fomentar la colaboración y la creatividad, ideal para jornadas de trabajo y presentaciones empresariales.

Sí, Maménakané ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Todas las instalaciones son accesibles para personas con movilidad reducida, incluyendo rampas y baños adaptados, lo que permite a todos los asistentes disfrutar de los eventos sin inconvenientes.

Maménakané puede albergar hasta 200 personas en su sala principal, lo que la convierte en un lugar versátil para conferencias, talleres y seminarios. Además, se dispone de salas más pequeñas para reuniones privadas o grupos reducidos, ajustándose a las necesidades específicas de su evento.

Maménakané ofrece una infraestructura empresarial completa que incluye acceso a Internet de alta velocidad, equipos de proyección y salas de videoconferencia. Esto asegura que todos los aspectos técnicos de su evento corporativo funcionen sin problemas, permitiendo una experiencia fluida y profesional.

El proceso de reserva en Maménakané es sencillo. Puede visitar nuestra página web mamenakane o contactarnos directamente a través de nuestro correo electrónico. Nuestro equipo estará encantado de ayudarle a personalizar su evento y garantizar que se cumplan todas sus necesidades.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

108 €

Tasa excl. IVA/

pers