Restaurante
Acceso

Endingen am Kaiserstuhl, 79346, Allemagne - H-D9163

Merkles Restaurant

4.9
(219 Reseñas)

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La palabra del socio

El restaurante Merkles es un grupo de restaurantes dirigido por una familia en el Kaiserstuhl. Los propietarios, Simone Merkle-Dinger y Thomas Merkle, promueven la calidad, la pasión por la comida y la bebida, y el mensaje de disfrutar de una buena vida en Merkles. El negocio posee distinciones de Michelin: el restaurante principal tiene una estrella Michelin. Los propietarios fueron nombrados Genussbotschafter de Baden-Württemberg en 2023. Además del restaurante de alta cocina, el equipo opera la más informal Pfarrwirtschaft y vende productos de la casa—aderezos, sales y conservas—en su tienda. La filosofía de la cocina es hacer felices a los comensales utilizando casi exclusivamente productos frescos de la región, con excepciones consideradas para mariscos y ciertas especialidades internacionales de carne y aves. La cocina practica un estilo de cocción contemporáneo, influido internacionalmente, con un fuerte énfasis en ingredientes de temporada y de origen regional. Los platos se construyen a partir de materias primas de alta calidad y se preparan con técnicas cuidadosas y precisas para ofrecer experiencias de sabor enfocadas, y el menú sigue el ritmo de las estaciones. Las especialidades de la casa incluyen el Merkles Hausdressing, Spätburgundersalz, Orangensalz, Kürbis-Ingwerdip y Gützili Kirsch-Schokolade.

Las características

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Preguntas frecuentes

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En Naboo, entendemos que la planificación corporativa efectiva requiere una ejecución local sólida. Aunque operamos en el ámbito global, contamos con un equipo local dedicados en España que brinda soporte inmediato a nuestros clientes. Nuestra red de miles de espacios y proveedores, que incluye opciones destacadas en Alemania, garantiza que obtendrás la mejor selección. Esto se traduce en una calidad de shortlist excepcional, rapidez en la coordinación, y un poder de negociación que reduce riesgos. Con nuestra experiencia, alineamos tus necesidades con los diferentes stakeholders, asegurando que cada evento en Merkles Restaurant y más se ejecute sin contratiempos desde el sitio web de Naboo España.

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Preguntas frecuentes

Merkles Restaurant cuenta con modernas instalaciones que incluyen una sala de eventos totalmente equipada, acceso a tecnología audiovisual y un ambiente adecuado para reuniones y banquetes. La decoración elegante y la atención al detalle crean un espacio ideal para presentaciones y celebraciones corporativas.

Sí, Merkles Restaurant está diseñado para ser accesible para personas con movilidad reducida. Contamos con rampas de acceso, baños adaptados y espacios amplios que facilitan la circulación, garantizando que todos los asistentes puedan disfrutar de los eventos sin ninguna dificultad.

La capacidad máxima de Merkles Restaurant es de hasta 150 personas en un formato de banquete. Esto permite organizar eventos desde reuniones íntimas hasta celebraciones más grandes, adaptando el espacio según las necesidades de su evento corporativo.

Merkles Restaurant ofrece una infraestructura empresarial que incluye Wi-Fi de alta velocidad, equipos de proyección y pantallas, así como zonas de trabajo adecuadas. Estas facilidades permiten realizar presentaciones y formaciones de manera efectiva en un entorno profesional.

Para realizar una reserva en Merkles Restaurant, puede completar nuestro formulario de contacto en la página web o llamar directamente a nuestro número de atención. Le recomendamos contactar con al menos dos semanas de antelación para asegurar disponibilidad y poder personalizar su evento según sus requerimientos.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers