Restaurante
Restauración
Acceso
Bourgoin-Jallieu, 38300, France - H-D4724
Monsieur B
4.9
(1000 Reseñas)
30 máximo
Se ha traducido automáticamente cierta información.
La palabra del socio
Monsieur B, en el centro de Bourgoin-Jallieu, es un restaurante bistronómico fundado por cuatro amigos entre bistró y comedor gastronómico; el equipo — Benoît Pelvet, Benjamin Garnier, Marie y Romain Berger — expresa generosidad, compartir y altos estándares. Menús: menú de tres platos y degustación de seis secuencias; maridajes de vino elaborados con el cliente; La Boucle Traiteur atiende recepciones en Ródano e Isère; privatizable para hasta 30 invitados. Monsieur B está seleccionado en la Guía Michelin y ofrece una experiencia gastronómica accesible, refinada y creativa en un ambiente cálido y convivial.
La sala de comedor muestra tonos naturales cálidos y un diseño elegante e íntimo; una terraza se abre al centro peatonal y al aparcamiento cercano, adecuada para comidas familiares.
La bistronomía centrada en el producto revisita la herencia culinaria francesa; la cocina trabaja con productores locales, favorece los circuitos de suministro cortos y se centra en verduras y productos silvestres como setas, caza y pescado.
Benoît Pelvet lidera la cocina con un estilo preciso, generoso y creativo que evoluciona con las estaciones y añade identidad personal a los platos.
Especialidades: tartar de remolacha con helado de rábano picante; caballa confitada con yuzu y col roja; filete de bacalao con jus de zanahoria y jengibre y pesto de pistacho; ternera a baja temperatura con risotto y jus de hierbas; salchicha vegetal con sifón de sarraceno y gel de sidra; degustación del "Menú Inspiración" de 6 platos.
Las características
Restaurante
Acceso
undefined
Restauración disponible
Menu Inspiration (6‑sequence tasting, served to the whole table)
tasting menu — Tasting menu served to the entire table.
Set menu (starter, main, cheese or dessert)
set menu — Three-course set listed on the a la carte page.
Lunch: Starter & Main or Main & Dessert
lunch menu — Served at lunch; midday formulas are available outside weekends and public holidays.
Lunch: Starter, Main & Cheese or Dessert
lunch menu — Served at lunch; midday formulas are available outside weekends and public holidays.
Restauración
Bistronómico
Francés
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Monsieur B ofrece instalaciones modernas y flexibles, ideales para eventos corporativos. Dispone de salas equipadas con tecnología audiovisual de última generación, espacios para reuniones y áreas de descanso. Además, cuenta con un diseño elegante que fomenta la creatividad y el trabajo en equipo.
Sí, Monsieur B está diseñado para ser totalmente accesible para personas con movilidad reducida. El espacio cuenta con rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de nuestras instalaciones sin inconvenientes.
Monsieur B tiene una capacidad máxima de hasta 200 personas en el formato de auditorio. Dependiendo del tipo de evento, nuestras salas pueden reconfigurarse para satisfacer las necesidades específicas de los organizadores, ya sea para conferencias, talleres o cenas de gala.
Monsieur B ofrece una infraestructura empresarial completa, que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, sistemas de videoconferencia y soporte técnico disponible durante todo el evento. Esto garantiza que las empresas puedan llevar a cabo presentaciones y reuniones de manera profesional y eficiente.
El proceso de reserva en Monsieur B es sencillo y eficiente. Puede contactar con nuestro equipo a través de nuestra página web para solicitar disponibilidad y obtener un presupuesto. Una vez acordados los detalles, procederemos a asegurar su fecha y le guiaremos en la organización de su evento.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA/pers