Eventos con clientes en 2026: la guía para ser rentable
Aprende a organizar eventos que de verdad rentabilicen tu inversión y estrechen lazos con tus clientes para que tu negocio no deje de crecer.
Catering
Restauración
Acceso
Milhac, 46300, Francia - H-B8265
MOTI GUINGUETTE
5
(4 Reseñas)
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La palabra del socio
Este catering único y adecuado para organizar eventos corporativos, ofreciendo un ambiente amistoso y profesional. Con la posibilidad de privatizar la guinguette, se adapta perfectamente a diversos tipos de eventos como seminarios, cumpleaños o bodas. Los servicios incluyen un servicio de catering que ofrece una selección de bebidas, desde tarros hasta barras de cócteles, así como una variedad de tapas frías y calientes, perfectas para recepciones de cócteles o reuniones sociales. Para las comidas, puede elegir entre bandejas para compartir, cuencos u opciones de comida callejera, ofreciendo flexibilidad para satisfacer las necesidades de cada ocasión. Además, para las mañanas siguientes a los eventos o seminarios, también está disponible un brunch compuesto de bebidas y platos dulces/salados. Este lugar está acompañado de un servicio de camiones, garantizando una experiencia a medida, ya sea para un servicio en el lugar o una entrega discreta, mientras se preserva la confidencialidad de su evento.
MOTI es una guinguette itinerante a nuestra imagen, ¡CONVIVIAL! Este proyecto tiene como objetivo ofrecer un lugar de vida y compartición al revitalizar las aldeas que ya no tienen o tienen poco comercio cercano. Nuestra oferta de catering ha sido pensada de la misma manera, poniendo el compartir en el centro de sus eventos.
Nos importa hacer trabajar la economía local ofreciendo un menú de temporada con productos locales.
MOTI desea evolucionar en una iniciativa ecológica, para ello, todas nuestras bebidas y nuestra oferta de restauración serán servidas y presentadas en vajilla de segunda mano para limitar nuestra huella. También pondremos papeleras separadas para el reciclaje y recogeremos todas las botellas de vidrio. Nuestro objetivo es eliminar lo desechable para preservar la naturaleza que nos rodea.
Las características
Catering
Acceso
El lugar es fácilmente accesible en transporte público. La estación más cercana está idealmente situada a pocos pasos, ofreciendo conexiones fluidas para los huéspedes que viajan en tren. Para aquellos que llegan en avión, el aeropuerto más cercano ofrece varias opciones de transporte para llegar al lugar. Una vez en la estación, los huéspedes pueden tomar un corto trayecto en taxi o utilizar los servicios de transporte público local para llegar al lugar de manera eficiente.
Restauración disponible
Tapas Chaud au camion
6 par personne :
Mini smashed burger
Brochette de dinde marinée tandoori
Bruschet' poivronnade, mozzarella di buffala, crème balsamique et roquette
Mini galette saucisse
Mini hot dog
Quesadilla fromage et sauce chimichurri
Pizzette mascarpone, oignons rouge etcantal
Tortilla de pomme de terre et oignonssauce bravas
Cigares de viande épicée
Mignardises
1.50€ la pièce, au choix :
Mousse chocolat
Financier
Panna cotta
Cookie chocolat
Rose des sables
Verrine de fruit de saison et chantilly
Cheese-cake
Sablé breton
Tapas Froid en Buffet
8 par personne :
Houmous, pickles et pain pita
Brochette fruits de saison, olives, mozzarella et basilic
Involtinis de courgettes marinées au chèvre frais et raisins secs
Keftas sur sauce blanche
Mini muffin, houmous et roquette
Verrine de gaspacho aux légumes desaison
Ravioles de coppa au Rocamadour
Focaccia garnies de saison
Panna cotta au chèvre frais et coulis
Cocktails (50 verres)
Gin tonic
gin, tonic, citron
Mojito
rhum blanc, tonic, menthe, citron vert
Moscow mule
vodka, ginger beer, menthe
Margarita
tequila, citron, liqueur d’orange, citron
Negroni
gin, campari, vermouth rouge
Cocktails (200 verres)
Gin tonic
gin, tonic, citron
Mojito
rhum blanc, tonic, menthe, citron vert
Moscow mule
vodka, ginger beer, menthe
Margarita
tequila, citron, liqueur d’orange, citron
Negroni
gin, campari, vermouth rouge
Cocktails en Jarre (le Litre)
Sangria rouge
vin rouge, orange, pêche, sucre de canne, cannelle
Sangria blanche
vin blanc, pêche, nectarine, orange, citron
Spritz lotois
apérol lotois, uby pétillant, tonic
Quercy des îles tonic
rhum arrangé du quercy, citron, tonic
Vin rosé (à la bouteille)
Gris d'Argens - cinsault & grenache
Vin blanc (à la bouteille)
Vin blanc Chardonnay
Vin blanc (à la bouteille)
Uby pétillant
Cocktails (100 verres)
Gin tonic
gin, tonic, citron
Mojito
rhum blanc, tonic, menthe, citron vert
Moscow mule
vodka, ginger beer, menthe
Margarita
tequila, citron, liqueur d’orange, citron
Negroni
gin, campari, vermouth rouge
Vin rouge (à la bouteille)
En voiture - carignan
ou
Soif d'étoile
malbec & merlot
Fût de bière (30L) - Blonde "ordinaire"
Fût de 30L = 120 verres
Boissons sans alcool (le litre)
Jus de fruits pressé
Thé glacé
Citronnade
Planche à partager (pour 10 personnes)
Pain de campagne compris
Charcuteries locales : pâté de campagne, saucisse sèche, saucisson à l'ail, ventrèche , moutarde , chorizo
Fromages AOP : Rocamadour camembert, cantal, tomme de savoie, St Nectaire
Mixte : Pâté de campagne, chorizo , saucisson à l'ail, cantal, tomme de Savoie, Rocamadour
Sandwichs
7.50€ pièce - au choix :
Foccacia
Pain foccacia, pesto, poivrons marinés, mozza di buffala, roquette, balsamique
Le Bun
Bun brioché, sauce tartare, confit échalotte, jambon blanc sans nitrite, tomme de Savoie
Bowls
10€ pièce - au choix :
Italien
Tapenade noire et focaccia, piquillos au chèvre, salade de pâte olive et mozza di buffala, roquette
Libanais
Houmous et pain pita, cigares de viande épicée, taboulé aux légumes de saison
Charcuteries
Pâté de campagne, ventrèche moutarde, saucisson à l'ail
Fromages
Rocamadour, tomme de savoie et cantal
Bowls
10€ pièce - au choix :
Italien
Tapenade noire et focaccia, piquillos au chèvre, salade de pâte olive et mozza di buffala, roquette
Libanais
Houmous et pain pita, cigares de viande épicée, taboulé aux légumes de saison
Charcuteries
Pâté de campagne, ventrèche moutarde, saucisson à l'ail
Fromages
Rocamadour, tomme de savoie et cantal
Sandwichs
7.50€ pièce - au choix :
Foccacia
Pain foccacia, pesto, poivrons marinés, mozza di buffala, roquette, balsamique
Le Bun
Bun brioché, sauce tartare, confit échalotte, jambon blanc sans nitrite, tomme de Savoie
Service au camion : Hot-dog
Classique
Pain brioché, chipolata, ketchup artisanal, moutarde US
(Option VG possible)
Service au camion : Hot-dog
Classique
Pain brioché, chipolata, ketchup artisanal, moutarde US
(Option VG possible)
Service au camion : Toppings pour Hot-Dog
Toppings au choix (+0,50€)
Oignons frits
Fromage Gratiné
Compotée oignons
Pickles
Menu Brunch
Inclus :
- Boissons
- 3 choix parmi le sucré/salé
Le menu
Boissons
- 1 café, thé ou chocolat
- 1 jus pressé de fruits frais et de saison
- eau minérale
Le sucre
- yaourt, granola et fruits frais
- 2 pancakes, fruits frais et miel
- 2 mini brioches, pâte à tartiner pain de campagne, beurre et confiture
- 3 mignardises :
- mini brownie chocolat
- mini financier
- mini cookie chocolat
- assortiment de fruits frais
- 1 croissant ou 1 chocolatine
Le Salé
- 1 oeuf au plat et lard grillé
- bruschet’ Rocamadour, miel et noix
- assortiment de charcuteries
pâté de campagne, saucisson à l’ail, jambon blanc, bacon
- assortiment de fromages
Rocamadour AOP, cantal AOP, st-nectaire AOP, tomme AOP
- assortiment mixte
pâté de campagne, jambon blanc, cantal AOP, tomme AOP
- mini bagel fromage frais et truite fumée
Restauración
Cocina basada en productos locales y de temporada
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