Restaurante
Restauración
Acceso

Labarde, 33460, Francia - H-D5730

Nomade

5
(262 Reseñas)

8 máximo

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La palabra del socio

Nomade es dirigido por Manon y Thibault, dos chefs del Médoc que se formaron en cocinas notables de Gironde y París; Thibault fue iniciado por Thierry Marx en el Château Cordeillan-Bages. Su cocina combina influencias francesas, hispánicas y árabes con técnicas globales para transformar ingredientes familiares y populares en platos refinados. El restaurante es reconocido por su cocina creativa, habiendo sido seleccionado en la Guía Michelin, y prioriza productos de agricultura razonada y, siempre que sea posible, de fuentes orgánicas. Un ambiente muy íntimo consta de un pequeño interior y una terraza al aire libre. La presentación es simple y contemporánea y la atmósfera del comedor es cercana y personal. Nomade ofrece un enfoque gastronómico instintivo y inesperado, enraizado en productos frescos, crudos y de temporada. Los chefs combinan texturas y sabores de sus infancias con técnicas globales, y los menús siguen siendo impulsados por los productos, cambiando de acuerdo con la disponibilidad estacional y la inspiración del chef. Las noches se sirven como secuencias de degustación de seis a ocho platos discretos, mientras que un menú único a mediodía ofrece un primer plato, un plato principal y queso o postre a un precio de 50€. Las especialidades enfatizan preparaciones estacionales basadas en los productos dentro de una experiencia gastronómica íntima de ocho comensales.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso

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Restauración disponible
Tasting sequences (evening)

Tasting sequences (evening)

tasting menu — 6 to 8 sequences, served Tuesday to Saturday. Service starts at 20:00; reservation indispensable 24 hours in advance.
Midday set menu

Midday set menu

set menu — Friday–Saturday midday. 1 starter (choice of 2), 1 main (choice of 2), cheese or dessert. Reservation recommended.

Restauración

Francés

Francés

De temporada

De temporada

Alta cocina

Alta cocina

Preguntas frecuentes

Optimización Global con Presencia Local en Francia

En Naboo España, entendemos que la planificación corporativa efectiva requiere no solo una visión global, sino también una **ejecución local**. Aunque nuestro espacio Nomade se encuentra en Francia, nuestro equipo en España está siempre disponible para garantizar que cada evento se ejecute de manera impecable. Con nuestra **amplia red de proveedores** en Francia y otros países, te ofrezco acceso a una lista corta de espacios de calidad, lo que se traduce en rapidez y eficacia en la toma de decisiones. Gracias a nuestro **poder de negociación**, podemos mayormente reducir costos, lo que significa menos riesgos y una mejor alineación con tus **stakeholders**. Confía en que, al estar en el sitio web de Naboo España, estarás apoyado por un equipo local comprometido y con experiencia.

Optimización Global con Presencia Local en Francia

Preguntas frecuentes

Nomade cuenta con instalaciones modernas y versátiles, ideales para todo tipo de eventos corporativos. Dispone de varias salas equipadas con tecnología audiovisual de última generación, espacios colaborativos y áreas de descanso, asegurando un ambiente productivo y cómodo para los participantes.

Sí, Nomade está diseñado para ser totalmente accesible. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados para garantizar que todas las personas, independientemente de su movilidad, puedan disfrutar de nuestras instalaciones sin dificultades.

Nomade ofrece diferentes configuraciones de espacio que pueden acomodar desde reuniones íntimas hasta grandes conferencias. La capacidad varía según la sala elegida, pudiendo albergar hasta 200 personas en el auditorio principal, lo que lo convierte en un lugar ideal para eventos de diferentes escalas.

Nomade está equipado con una infraestructura empresarial de alta calidad, incluyendo acceso a Wi-Fi de alta velocidad, áreas de trabajo colaborativas y servicios de catering. Además, ofrecemos soporte técnico y asistencia para garantizar que cada evento transcurra sin inconvenientes.

El proceso de reserva en Nomade es sencillo y eficiente. Los interesados pueden visitar nuestra página web y completar un formulario de solicitud, o contactarnos directamente. Nuestro equipo se pondrá en contacto para discutir sus necesidades y confirmar la disponibilidad de las instalaciones, asegurando una experiencia fluida desde el inicio.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

170 €

Tasa excl. IVA/

pers