Restaurante
Acceso

A Coruña, 15001, España - H-G7167

Omakase

4.7
(380 Reseñas)

La palabra del socio

Omakase es un restaurante íntimo cerca de la Plaza de María Pita en La Coruña, España, que combina la herencia culinaria atlántica de Galicia con técnicas japonesas ancestrales. La cocina honra la filosofía Omakase—la elección del chef—elaborando un preciso viaje culinario que resalta la excepcional frescura de los mariscos atlánticos. El pescado de Galicia pasa por un envejecimiento meticuloso en una cámara especializada, lo que realza la textura y el sabor, transformando cada plato en una composición refinada. La experiencia gastronómica se desarrolla en vivo ante los comensales, donde el Itamae prepara los platos en el momento, llenando el espacio con los aromas de brasas y pescado madurado. Este compromiso sensorial refleja una fusión perfecta de la tradición japonesa y gallega. El menú se centra en sabores y texturas naturales, evitando menús artificiales o trucos, y se complementa con una cuidada selección de vinos diseñada para elevar el viaje de degustación. Omakase presenta una auténtica y despretensiosa exhibición de maestría y paciencia, fusionando las fortalezas culinarias de ambas culturas en un entorno refinado y personal.

Las características

Restaurante

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Acceso
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Optimización de Eventos Corporativos en España

Como Account Executive en Naboo, me enorgullece decir que nuestra operación en España nos permite ofrecer un soporte local excepcional. Contamos con un equipo dedicado y una amplia red de proveedores que garantizan una selección minuciosa de espacios, lo que asegura resultados óptimos para tus eventos corporativos. Con una ejecución ágil, conseguimos una calidad en la shortlist que supera expectativas y una rápida adaptación a las necesidades de nuestros clientes. Además, nuestra capacidad de negociación reduce riesgos y asegura que los intereses de todos los stakeholders estén alineados. En el sitio web de Naboo España, encontrarás que operamos globalmente, potenciando recursos y conexiones a nivel internacional que complementan nuestra fuerza local.

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Preguntas frecuentes

Omakase cuenta con la capacidad de albergar eventos corporativos de hasta 150 personas. Nuestras instalaciones están diseñadas para adaptarse a diferentes formatos, desde reuniones íntimas hasta grandes conferencias, asegurando un servicio eficiente y un ambiente propicio para el trabajo.

Sí, Omakase cumple con todas las normativas de accesibilidad. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados, lo que garantiza que todas las personas, independientemente de sus necesidades, puedan disfrutar de nuestros espacios sin inconvenientes.

Omakase está equipado con tecnología audiovisual avanzada, conexión Wi-Fi de alta velocidad y salas de reuniones modulares. Además, nuestros espacios son flexibles y pueden personalizarse según las necesidades específicas de su evento, lo que los convierte en la opción ideal para cualquier tipo de actividad empresarial.

Reservar Omakase es muy sencillo. Puede hacerlo a través de nuestra página web, donde encontrará un formulario de contacto. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted para discutir los detalles de su evento y confirmar la disponibilidad. Garantizamos una respuesta rápida para facilitar su planificación.

Omakase ofrece instalaciones de cocina profesional que permiten realizar eventos culinarios exclusivos, como degustaciones o talleres de cocina. Nuestros chefs pueden colaborar para personalizar el menú y garantizar una experiencia culinaria excepcional alineada con los objetivos de su evento corporativo.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA/

pers