Restaurante
Restauración
Acceso
Lisboa, 1250-096, Portugal - H-G8590
Omakase Wa
4.9
(780 Reseñas)
10 máximo
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La palabra del socio
Omakase Wa es un coqueto establecimiento de sushi ubicado en Lisboa, Portugal, que ofrece solo 10 asientos, incluyendo una barra de chefs. El espacio sereno se inspira en la numerología japonesa y la filosofía Wabi-Sabi, utilizando lamas de madera cálida, piedra y materiales de bronce para crear un ambiente tranquilo que honra la tradición mientras abraza la artesanía moderna refinada.
Dirigida por el Chef Ejecutivo Ashik Yonjan, medallista de plata en la copa de sushi recomendada por Michelin, y el sous chef Danilo Moreira, la cocina ofrece un omakase estacional de 15 platos, con un precio de 105 € por asiento. El menú presenta sushi Edomae tradicional elaborado con pescado local de primera calidad y cortes seleccionados importados directamente de Japón, equilibrando técnicas precisas con creatividad contemporánea. Cada plato se prepara en vivo en la barra, mostrando un espectro de sabores y texturas frescas.
La experiencia gastronómica se complementa con maridajes de sake japonés premium seleccionados por un Sommelier de Sake certificado por la SSA. Omakase Wa transforma la degustación de sushi en un ritual deliberado de tiempo y sabor, invitando a los comensales a desacelerar y apreciar la artesanía culinaria en un entorno auténtico y enfocado.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
15-course omakase sushi menu
Includes seasonal sushi and sashimi courses prepared at the chef’s counter
Restauración
Gastronómico
Asiático
Preguntas frecuentes
Omakase Wa cuenta con un ambiente elegante y moderno, adecuado para eventos corporativos. Las instalaciones incluyen áreas privadas para reuniones, equipamiento audiovisual de última generación y un servicio de catering de alta calidad, lo que garantiza que su evento tenga un toque profesional y memorable.
Sí, Omakase Wa ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. El espacio cuenta con rampas, entradas cómodas y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar del evento sin inconvenientes, independientemente de sus necesidades.
Omakase Wa tiene capacidad para albergar hasta 100 personas en formato de cóctel y 60 en un formato de cena. Esto lo convierte en un lugar ideal para reuniones empresariales, lanzamientos de productos o presentaciones que requieren un ambiente exclusivo y profesional.
Omakase Wa está equipado con internet de alta velocidad y tecnología audiovisual de última generación, lo que permite realizar presentaciones y videoconferencias sin problemas. Además, dispone de un equipo de soporte técnico disponible durante el evento para garantizar que todo funcione correctamente.
Para reservar Omakase Wa, puede visitar nuestra página web omakase-wa y llenar el formulario de contacto. Nuestro equipo se pondrá en contacto con usted para discutir sus necesidades y ajustar los detalles. Recomendamos reservar con antelación para asegurar la disponibilidad en la fecha deseada.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
97 EUR
Tasa excl. IVA/pers