Restaurante
Restauración
Acceso
Pals, 17256, España - H-G8102
Pahissa del Mas
4.7
(623 Reseñas)
La palabra del socio
Pahissa del Mas ocupa la histórica masía Mas Pou, originaria de 1352, ubicada en Pals en la Costa Brava. Propiedad de la familia Pericay durante siete generaciones, el restaurante cultiva su propio arroz en los campos cercanos, integrando este patrimonio local en su identidad culinaria. El chef Jordi Vallespí guía la cocina, fusionando tradición con innovación mientras rinde homenaje a ingredientes de temporada de alta calidad provenientes de la tierra y el mercado circundantes.
El menú evoluciona cada temporada para resaltar productos frescos, centrándose en platos de arroz que reflejan la riqueza agrícola catalana y técnicas creativas. Las especialidades incluyen arroz con pescados de roca, pulpo y setas trompeta negras, así como jabalí con foie. Otros platos destacan el morro de bacalao con crema de coliflor asada y la paletilla de cordero acompañada de remolacha, miel y romero.
Ubicado en una masía del siglo XIV cuidadosamente restaurada, Pahissa del Mas ofrece una atmósfera íntima enriquecida por el encanto histórico y vistas a los campos de arroz. La experiencia gastronómica se conecta profundamente con su patrimonio a través tanto del lugar como de la cocina, expresando respeto por la cultura catalana en cada detalle. Menús de degustación especiales ofrecen recorridos sensoriales refinados para los comensales que buscan sabores sofisticados.
Las características
Restaurante
Acceso
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Restauración disponible
Tasting menu for two people
prix fixe — All inclusive
Tasting menu
prix fixe
Restauración
Gastronómico
Preguntas frecuentes
Pahissa del Mas dispone de amplios espacios adaptables para diferentes tipos de eventos corporativos, desde salas de reuniones hasta áreas exteriores para actividades al aire libre. Equipamos nuestras instalaciones con tecnología audiovisual de última generación para garantizar presentaciones efectivas y productivas.
Sí, Pahissa del Mas ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Contamos con rampas y pasillos amplios para facilitar el acceso a todas las áreas, asegurando que nuestros espacios sean cómodos para todos los asistentes.
La capacidad de Pahissa del Mas varía según la configuración del evento. Podemos albergar hasta 200 personas en nuestro espacio principal, lo que lo hace ideal para conferencias, seminarios y reuniones de empresa.
En Pahissa del Mas, ofrecemos una infraestructura empresarial completa, que incluye salas de brainstorming, áreas de trabajo colaborativo y conexión a internet de alta velocidad. Todo está pensado para potenciar la productividad y creatividad durante los eventos.
El proceso de reserva en Pahissa del Mas es sencillo. Puede realizar su solicitud a través de nuestro sitio web, donde encontrará un formulario específico. Una vez enviado, nuestro equipo se pondrá en contacto para confirmar disponibilidad y atender cualquier consulta que pueda tener.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
51 EUR
Tasa excl. IVA/pers