Restaurante
Restauración
Acceso

Borgomanero, 28021, Italia - H-G5467

Pinocchio

4.4
(464 Reseñas)

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La palabra del socio

El Ristorante Pinocchio en Borgomanero, Italia, fusiona cuatro generaciones de pasión familiar con conocimientos culinarios modernos para reinterpretar la gastronomía piemontesa. El chef Piero Bertinotti lidera la cocina, elaborando menús de temporada que cambian cada tres meses y enfatizan ingredientes italianos de alta calidad, predominantemente orgánicos y provenientes de pequeños productores. La cocina equilibra platos clásicos como agnolotti y Paniscia alla Novarese con creaciones contemporáneas como Uovo in Piedi en costra de almendra y Manzo razza piemontese en crosta di fieno e meringa salata. La bodega del restaurante, curada por Paola Bertinotti desde 1982, cuenta con una extensa colección de etiquetas aclamadas de todo el mundo, diseñadas para complementar las innovadoras combinaciones de comida. El ambiente del comedor se centra en una serena sala central que fomenta una convivencia íntima, con espacios privados adicionales disponibles para eventos de negocios y ocasiones a gran escala como bodas. Los postres incluyen zabajone con Marsala y helado de merengue, elaborados por el Chef Pastelero Davide Marcelli. El compromiso de Pinocchio con la tradición y la innovación, junto con materiales crudos italianos cuidadosamente seleccionados, ofrece una experiencia culinaria refinada y en evolución.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Menu di Geppetto (Degustation)

Menu di Geppetto (Degustation)

tasting menu — Includes classic Piedmontese signature dishes with wine pairing options starting from €5 per plate and €8 per glass
Menu di Pinocchio (Degustation)

Menu di Pinocchio (Degustation)

tasting menu — Creative and imaginative tasting menu following inspiration and market availability with wine pairing from €5 per dish and €8 per glass
Menù della Tradizione

Menù della Tradizione

set menu — Traditional menu featuring iconic dishes of the house, with option for two wines pairing at €75
Menu del Pinocchio

Menu del Pinocchio

set menu — Menu of small and curious servings decided by inspiration; wine pairing available for €100
San Silvestro Menu

San Silvestro Menu

set menu — New Year's Eve special menu including wines and midnight toast for €150
Christmas Menu

Christmas Menu

set menu — Inclusive of wines pairing; children menu available at €50

Restauración

Italiano

Italiano

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

Planificación Corporativa Eficaz en Italia y España

Como Account Executive en Naboo, tengo el placer de informarles que nuestra presencia local en España nos permite ofrecer un soporte excepcional para sus necesidades corporativas. Trabajamos de cerca con un equipo local altamente capacitado, que tiene acceso a una extensa red de miles de espacios y proveedores en Italia, asegurando que cada aspecto de su evento esté perfectamente alineado con sus objetivos. Con nuestra experiencia, podemos proporcionar una shortlist de alta calidad de espacios en Italia, garantizando una ejecución rápida y una coordinación integral. Nos ocupamos de la negociación y la reducción de riesgos, asegurándonos de que todos los stakeholders estén alineados. Recuerde que está en el sitio web de Naboo España, donde su éxito es nuestra prioridad.

Planificación Corporativa Eficaz en Italia y España

Preguntas frecuentes

Pinocchio ofrece instalaciones modernas y versátiles para eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual, espacios para conferencias y áreas de descanso. La decoración y diseño del espacio están pensados para fomentar la creatividad y la colaboración entre los asistentes.

Sí, Pinocchio está diseñado para ser accesible. Todas nuestras instalaciones cuentan con rampas, elevadores y baños adaptados para asegurar que todas las personas, independientemente de su movilidad, puedan disfrutar de los eventos sin inconvenientes.

La capacidad máxima de Pinocchio varía según el tipo de evento y la configuración del espacio, pero puede albergar hasta 300 personas en formato de teatro. Para reuniones más íntimas o talleres, ofrecemos opciones para grupos más pequeños sin comprometer la calidad del servicio.

Pinocchio cuenta con una infraestructura empresarial robusta, incluyendo conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos de proyección y sonido, así como áreas de trabajo colaborativo. Esto garantiza que su evento se desarrolle sin interrupciones y con todas las facilidades necesarias para una experiencia exitosa.

El proceso de reserva en Pinocchio es sencillo. Solo necesita contactar a nuestro equipo de ventas a través de la página web o nuestro número telefónico, donde podrá consultar disponibilidad y tarifas. Una vez acordados los detalles, formalizaremos la reserva con un contrato y un depósito.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers