Principio

Principio es un pequeño e íntimo restaurante italiano ubicado en Minato-ku, Tokio, dedicado a ofrecer una experiencia gastronómica sencilla pero cuidadosamente elaborada. El menú, inspirado en ingredientes de temporada, presenta platos preparados con atención para resaltar sabores sutiles, con platos principales seleccionados por mesa. Cada plato se combina armoniosamente con vinos italianos profundos y llenos de alma que elevan la comida. El acogedor y tranquilo espacio del restaurante fomenta una atmósfera refinada y relajante, ideal para celebrar ocasiones especiales como cumpleaños y aniversarios, o disfrutar de momentos de ocio con amigos y seres queridos. Principio acomoda restricciones dietéticas y alergias a pedido, asegurando una experiencia considerada para todos los huéspedes. El lugar fomenta un atuendo casual elegante y solicita no usar perfumes fuertes debido a su tamaño íntimo. Reconocido en la Guía Michelin Tokio 2026, Principio ofrece un memorable viaje culinario marcado por la simplicidad y la frescura estacional. Se da la bienvenida a los huéspedes desde la escuela secundaria en adelante para disfrutar de este destino italiano contenido pero lleno de sabor.