Restaurante
Restauración
Acceso

Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474, Allemagne - H-D9093

Restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter

4.8
(574 Reseñas)

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La palabra del socio

Brogsitters Gasthaus Sanct Peter, Walporzheim, combina el carácter histórico preservado con un entorno de alta cocina renovado. Alberga el restaurante gourmet Brogsitter, reconocido por Michelin, la Weinkirche. El sitio data del año 600 y sigue en manos de la familia productora de vino Brogsitter, propietarios desde el siglo XVI. Después de la renovación, conserva características históricas, ofrece una variedad de ambientes y una vinoteca para degustaciones; promueve arreglos y eventos premium y en 2025 recupera una estrella Michelin. El interior cuenta con techos altos de madera, candelabros de cristal, vitrales y asientos lujosos. Las habitaciones nombradas—Weinkirche, Lounge 1246, Walporzheimer Himmelchen, Alte Lay—van desde lo acogedor y tradicional hasta lo moderno y estiloso, con salones íntimos y una terraza jardín. La cocina presenta alta cocina moderna, influenciada internacionalmente, con técnicas contemporáneas y presentación refinada en clásicos reinterpretados y menús de degustación de varios platos. Los menús destacan productos regionales y de temporada, ejecutados con precisión técnica y complementados con maridajes personalizados de la bodega in-house Weingut Brogsitter y una carta de vinos internacional. Las especialidades incluyen Gelbschwanzmakrele con caviar Imperial; Zander gegrillt (perca asada) con berro y manzana; Steinbutt "au vin" con malta, pasas y avellanas de Piamonte; Rind aus Bayern (carne de res de Baviera) con espinacas y shiitake; menús de degustación San Peter de varios platos; y la firma "Birne Helene" (chocolate, vainilla, cardamomo).

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Brogsitter tasting menu – 4 courses

Brogsitter tasting menu – 4 courses

tasting menu — Evening tasting menu (Brogsitter).
Sanct Peter Menü (Weinkirche) – full menu

Sanct Peter Menü (Weinkirche) – full menu

set menu — Complete Sanct Peter menu at the Weinkirche; alternative pricing available without courses.
Brogsitter tasting menu – 6 courses

Brogsitter tasting menu – 6 courses

tasting menu — Evening tasting menu (Brogsitter).
Brogsitter tasting menu – 5 courses

Brogsitter tasting menu – 5 courses

tasting menu — Evening tasting menu (Brogsitter).
Wine pairing – 6 courses (Brogsitter)

Wine pairing – 6 courses (Brogsitter)

wine pairing — Sanct Peter's recommended wine pairing for the 6-course menu (0.1 l servings).
Gourmet Lunch (4-course) - Restaurant Brogsitter

Gourmet Lunch (4-course) - Restaurant Brogsitter

set menu — Offered Saturday and Sunday at Restaurant Brogsitter (midday gourmet lunch).
Weinkirche wine accompaniment (4 wines)

Weinkirche wine accompaniment (4 wines)

wine pairing — Wine accompaniment served glasswise (also available as an alcohol-free option for 42 EUR).
Gourmet Lunch (3-course) - Restaurant Brogsitter

Gourmet Lunch (3-course) - Restaurant Brogsitter

set menu — Offered Saturday and Sunday at Restaurant Brogsitter (midday gourmet lunch).
Wine pairing – 5 courses (Brogsitter)

Wine pairing – 5 courses (Brogsitter)

wine pairing — Sanct Peter's recommended wine pairing for the 5-course menu (0.1 l servings).
Wine pairing – 4 courses (Brogsitter)

Wine pairing – 4 courses (Brogsitter)

wine pairing — Sanct Peter's recommended wine pairing for the 4-course menu (0.1 l servings).

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Internacional

Internacional

Alta cocina

Alta cocina

Preguntas frecuentes

Presencia Local y Global: Un Enfoque en Alemania

En mi rol como account executive en Naboo, me enorgullece decir que operamos con un enfoque local en España, respaldados por un equipo experto que entiende las necesidades de cada cliente. Aunque el restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter se encuentra en Alemania, nuestra capacidad para ofrecer una shortlist de alta calidad y servicios de sourcing global es lo que realmente nos distingue. Gracias a nuestra red local y nuestro soporte en Alemania, garantizamos rapidez en la toma de decisiones y un poder de negociación que se traduce en ahorros significativos. Podemos coordinar de manera integral todos los aspectos de su evento, reduciendo riesgos y alineando a todos los stakeholders. Con Naboo en España, su evento estará en manos confiables, sin importar donde se lleve a cabo.

Presencia Local y Global: Un Enfoque en Alemania

Preguntas frecuentes

Restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter ofrece diversas opciones para eventos corporativos, con capacidades que oscilan entre 20 y 150 personas. Las salas están equipadas para adaptarse a una variedad de configuraciones, lo que garantiza que su evento se ajuste a sus necesidades específicas.

Sí, Restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter cumple con normativas de accesibilidad, contando con entradas y baños adaptados para personas con movilidad reducida. También hay espacios diseñados para facilitar el tránsito y asegurar que todos los invitados se sientan cómodos durante su estancia.

El Restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter está equipado con todos los servicios necesarios para la realización de eventos corporativos, incluyendo conexión Wi-Fi gratuita, equipos de proyección y sonido, además de áreas de descanso. Esto permite a los organizadores centrarse en el contenido de su evento.

El proceso de reserva en Restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter es sencillo. Los interesados pueden llenarse un formulario de contacto en su página web o llamar directamente para discutir requisitos específicos. Se recomienda reservar con antelación para asegurar la disponibilidad del espacio deseado.

El Restaurant Brogsitter - Historisches Gasthaus Sanct Peter ofrece un servicio de catering integral que incluye opciones personalizadas de menús para eventos corporativos. Desde aperitivos hasta cenas completas, la oferta puede adaptarse a diversas preferencias dietéticas y gustos, garantizando una experiencia gastronómica memorable para los asistentes.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers

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