Eventos con clientes en 2026: la guía para ser rentable
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Restaurante
Restauración
Acceso
Madrid, 28046, España - H-C6154
Restaurante BiBo Madrid
4.4
(8382 Reseñas)
70 máximo
La palabra del socio
Ubicado en el corazón de Madrid, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única, combinando sabores andaluces con influencias de todo el mundo. Con una atmósfera elegante y cosmopolita, es ideal para albergar eventos corporativos. El interior está iluminado por 7,000 bombillas, evocando el encanto de las fiestas de Málaga mientras crea un ambiente acogedor para los profesionales. Los espacios están diseñados para fomentar la interacción y el networking, a la vez que proporcionan un entorno refinado para comidas de negocios o seminarios. La cocina, liderada por un renombrado chef, se centra en ingredientes de alta calidad, asegurando una experiencia gastronómica memorable. Ya sea para un almuerzo de negocios o una cena de gala, este lugar impresionará a sus invitados con un menú variado y cócteles refinados. Con horarios flexibles, abierto todos los días de 1:00 PM a 1:00 AM, es perfectamente adecuado para eventos en cualquier momento. Al elegir este espacio, ofreces a tus colegas una inmersión en una atmósfera que es tanto profesional como cálida.
Las características
Restaurante
Acceso
Para acceder a este recinto, la estación de tren más cercana es Nuevos Ministerios, situada a aproximadamente 0 millas de distancia. Desde allí, puedes llegar al lugar a pie siguiendo la Avenida Paseo de la Castellana. Si llegas en avión, el Aeropuerto de Madrid-Barajas es el más cercano, a aproximadamente 7 millas de distancia. Puedes tomar el metro desde el aeropuerto hasta la estación de Nuevos Ministerios, y luego caminar hasta tu destino. También hay opciones de transporte público, con varias líneas de autobús que sirven la zona. El acceso está facilitado para los huéspedes con movilidad reducida.
Restauración disponible
Menu 1
APERITIVO Gazpacho
ENTRANTES A COMPARTIR Ensaladilla rusa con 6 huevos de codorniz fritos Tartar de atún rojo de almadraba Langostinos tempura, kimchi y tobiko Brioche cojonudo®
PRINCIPAL A elegir entre: Pluma y salsa charcuterie Bacalao asado
POSTRE Arroz con leche fresca
BODEGA Cóctel espumoso de manzana y vainilla Menade Ardilla 2024 Izadi Selección Reserva 2019 Agua, cerveza, refrescos, cafe o infusión
Menu 2
APERITIVO Gazpacho
ENTRANTES A COMPARTIR Ensaladilla rusa con 6 huevos de codorniz fritos Ensalada bimi y Kale Ceviche amarillo de corvina Steak tartar y aliño coreano Croquetas mixtas
PRINCIPAL A elegir entre: Solomillo a la brasa Ventresca de atún asada
POSTRE Mousse de chocolate 70%
BODEGA Copa de bienvenida - Juve & Camps Essential Xarel-lo Cóctel espumoso de manzana y vainilla Menade Ardilla 2024 Izadi Selección Reserva 2019 Agua, cerveza, refrescos, cafe o infusión
Menu 3
APERITIVO Gazpacho
ENTRANTES A COMPARTIR Guacamole hecho al momento Tartar de atún rojo de almadraba Steak tartar y aliño coreano Lubina frita en adobo Brioche de rabo de toro®
PRINCIPAL A elegir entre: Solomillo a la brasa Lenguado a la meunière
POSTRE Nutella para morir
BODEGA Copa de bienvenida - Juve & Camps Essential Xarel-lo Cóctel espumoso de manzana y vainilla Menade Ardilla 2024 Izadi Selección Reserva 2019 Menade Sauvignon Blanc Dulce 2023 Agua, cerveza, refrescos, cafe o infusión
Silver Menu
TO SHARE
Freshly made guacamole
Beef steak tartare with Korean Dressing
Russian salad with quail eggs
Creamy ham croquettes
Pork and vegetables wonton with chili and ginger sauce
Brioche cojonudo ®
MAIN (1 per person to choose
in advance)
Iberian pork pluma with Charcutière sauce
O
Grilled sea bass
DESSERT
Nutella to die for
65€ per person / VAT included Includes bread and butter service
Bronze Menu
TO SHARE
Pork and vegetables wonton with chili and ginger sauce
Bimi and kale salad
Yellow corvina ceviche
Russian salad with quail eggs
Creamy ink croquettes
Cojonudo Brioche ®
MAIN (1 per person to choose
in advance)
Roasted cod with provenzal piquillo peppers
OR
Iberian pork pluma with Charcutière sauce
DESSERT
Rice pudding
60€ per person / VAT included Includes bread and butter service
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