Ristorante San Domenico

El Ristorante San Domenico está situado en la Costa degli Dei en Pizzo Calabro, Italia, donde su paisaje en evolución y sus platos mantienen una conexión única con el mar. El restaurante prioriza el respeto, la creatividad y la mejora de materias primas de alta calidad a través de un enfoque culinario contemporáneo. Bajo la dirección del Chef Bruno Tassone, cuya pasión se basa en las primeras experiencias con su madre, la cocina enfatiza el pescado fresco y los mariscos, reflejando la ubicación costera. Los comensales pueden elegir entre menús de degustación curados por el Chef Tassone, quien adapta personalmente cada degustación según las necesidades dietéticas e ingredientes de temporada. Las opciones incluyen un menú de cuatro platos por €65 y un menú de seis platos por €80, que cuenta con antipasti, primi, secondo y dolce. El menú a la carta también cambia de temporada para mostrar creatividad y frescura. El ambiente íntimo incluye una terraza con vistas al mar en la Costa degli Dei, presentando una atmósfera que combina elegancia con un ambiente relajado. La cocina contemporánea de San Domenico resalta el pescado y marisco de temporada a través de técnicas modernas mientras rinde homenaje a los elementos tradicionales, convirtiéndolo en un destino distintivo reconocido en la Guía Michelin.