Restaurante
Restauración
Acceso
88841, Italia - H-G6799
Ruris
4.4
(166 Reseñas)
Se ha traducido automáticamente cierta información.
La palabra del socio
Ruris es un local culinario situado en el corazón de Isola di Capo Rizzuto, Italia, cerca del sitio histórico de Le Castella. El restaurante redefine los sabores tradicionales a través de un refinamiento progresivo y un enfoque en la calidad, liderado por el Chef Natale Pallone, quien transformó la trattoria de su familia en un destino gourmet. Nacido en Crotone en 1969, el Chef Pallone se inspira en el mar y la tierra de Calabria, creando un menú que destaca el pescado y mariscos locales con una creatividad artística.
Situado justo fuera del pueblo, entre árboles frutales y olivos que suministran aceite de oliva orgánico, Ruris ofrece una atmósfera sofisticada con una iluminación, mobiliario y arreglos de mesa cuidadosamente seleccionados que enfatizan la elegancia y la atención al detalle.
La cocina presenta interpretaciones modernas de platos de pescado regionales, incluyendo especialidades como pulpo a la parmigiana con fondue de pecorino, risotto de flores de calabacín con gambas rojas y regaliz, y roulade de atún con avellanas, foie gras y helado de erizo de mar. Cada plato refleja un equilibrio entre tradición e innovación, creando experiencias refinadas y emotivas para los paladares exigentes.
Las características
Restaurante
Acceso
indefinido
Restauración disponible
Hera Tasting Menu
prix fixe — Includes octopus parmigiana, rice with zucchini flowers and shrimp, sea bass fillet, dessert.
Artemide Tasting Menu
prix fixe — Includes tuna roulade, cuttlefish tagliatelle, Gragnano spaghetti with sea urchins, fish steak, dessert.
Afrodite Tasting Menu
prix fixe — Eight-course tasting menu selected by the chef.
Restauración
Mariscos
Gastronómico
Preguntas frecuentes
Ruris cuenta con amplias instalaciones modernas, perfectas para eventos corporativos. Ofrecemos salas equipadas con tecnología audiovisual de alta calidad, áreas de reunión versátiles y espacios exteriores que garantizan una experiencia única para sus asistentes. La disposición flexible de nuestras instalaciones nos permite adaptarnos a cualquier tipo de evento.
Ruris se enorgullece de ser un espacio accesible, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de nuestras instalaciones sin dificultades. Contamos con rampas, aseos adaptados y señalización clara para facilitar el movimiento de personas con movilidad reducida. Además, nuestra ubicación es fácil de encontrar y está bien conectada con el transporte público.
Ruris tiene una capacidad flexible que se adapta a las necesidades de su evento. Podemos albergar desde reuniones pequeñas de 10 personas hasta grandes conferencias de hasta 300 asistentes. Gracias a nuestras diferentes salas y espacios, podemos personalizar el ambiente para su evento, garantizando comodidad y una atmósfera apropiada.
En Ruris, ofrecemos una infraestructura empresarial completa que incluye Wi-Fi de alta velocidad, servicios de catering, y soporte técnico durante el evento. Además, contamos con áreas de networking y descanso para fomentar la interacción entre los asistentes. Nuestro equipo de profesionales está disponible para apoyar en la planificación y ejecución de su evento.
Reservar Ruris para su evento es un proceso sencillo. Puede contactar con nuestro equipo a través de la página web ruris, donde le atenderemos para entender sus necesidades. Después de un primer contacto, le proporcionaremos un presupuesto personalizado y, una vez aceptado, formalizaremos la reserva con un contrato. Nos aseguraremos de acompañarle en cada paso para que su evento sea un éxito.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
170 EUR
Tasa excl. IVA/pers