Saisons - Cave à Manger

Saisons - Cave à Manger es dirigido por dos amigos, Antoine y Pierre, quienes se conocieron en una cocina profesional en 2017 y desarrollaron una colaboración basada en la amistad y una pasión compartida por la cocina. El restaurante promueve el valor de "bien manger" (buena comida) y adapta sus menús para acomodar alergias. Los invitados pueden privatizar el restaurante o encargar catering personalizado fuera del sitio para eventos. Saisons ha sido seleccionado por la guía Michelin como una mesa recomendada. La cocina es contemporánea y moderna, centrada en preparaciones de temporada. Los ingredientes se obtienen localmente con un énfasis en productos cultivados o criados de manera responsable. El menú se renueva semanalmente. Las especialidades incluyen un menú fijo que cambia semanalmente, presentado en formatos de dos a cinco platos. Se ofrecen maridajes opcionales de vino de tres a cuatro copas y maridajes no alcohólicos. Un suplemento de queso completa la oferta de la casa.