Restaurante
Restauración
Acceso

Imola, 40026, Italia - H-G6901

San Domenico

4.8
(874 Reseñas)

20 máximo

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La palabra del socio

San Domenico, fundado en 1970 por Gianluigi Morini, representa la hospitalidad italiana y la grande cucina italiana a través de su meticuloso diseño y su íntima sala de 20 mesas. El restaurante combina la cocina italiana clásica y moderna, arraigada en la tradición regional, mejorada por técnicas de cocina innovadoras y moldeada por chefs de renombre como Nino Bergese y Valentino Marcattilii. El Chef Ejecutivo Massimiliano Mascia continúa este legado con platos como el característico Uovo in Raviolo, que presenta mantequilla de malga, queso parmesano dulce y trufa blanca. El interior refinado cuenta con paredes y techos cubiertos de lino adornados con patrones de William Morris, manteles de lino fucsia, cargadores de plata y cristalería de cristal complementados por obras de arte contemporáneo italiano. La privada Saletta22 ofrece una atmósfera artística y acogedora con cerámicas oscuras, muebles artesanales y una iluminación en negro, gris, latón y oro, ideal para menús de degustación exclusivos. La cocina de San Domenico se centra en ingredientes frescos y de temporada, equilibrando el respeto por los sabores territoriales con creatividad y precisión. Las especialidades incluyen Mattonella di fegato d’oca al tartufo con chutney de naranja y canela y Sella di maialino ‘Mora Romagnola’ con porcini crujientes. La experiencia gastronómica se eleva con una bodega de vinos de clase mundial y un servicio personalizado, incluyendo los maridajes de vinos del sommelier Francesco Cioria en la barra del chef.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Assaggi Tasting Menu

Assaggi Tasting Menu

tasting_menu — Multi-course menu curated by Chef Massimiliano Mascia excluding drinks; optional wine pairing at 140 EUR.
Colazione di Lavoro (Lunch)

Colazione di Lavoro (Lunch)

set_menu — Four courses excluding drinks, available Tuesday to Friday at midday.
Mercoledì 70 Fixed Menu

Mercoledì 70 Fixed Menu

set_menu — Six-course menu for guests born from 1970 onwards, includes wine tasting by the glass, water, and coffee; excludes liquors.
San Valentino 2023

San Valentino 2023

set_menu — Special Valentine's Day multi-course tasting menu excluding drinks; wine pairing offered at 100 EUR.
Menu della Coppia

Menu della Coppia

set_menu — Seasonal tasting menu for couples excluding drinks; wine pairing available at 120 EUR.
A Tavola con lo Chef

A Tavola con lo Chef

tasting_menu — 3-hour experience including a surprise menu with wine pairing; option for single or couple (600 EUR for two).

Restauración

Italiano

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Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

Planificación Ejecutiva: Italia a un Clic

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Preguntas frecuentes

San Domenico ofrece una amplia gama de instalaciones adaptadas a eventos corporativos, incluyendo salas de conferencias equipadas con tecnología de última generación, espacios para reuniones privadas y áreas para presentaciones. Además, cuenta con zonas exteriores que pueden ser utilizadas para actividades de networking o cenas al aire libre, garantizando una experiencia única para los asistentes.

Sí, San Domenico ha sido diseñado para ser accesible y acogedor para todos los visitantes. Las instalaciones incluyen rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que personas con movilidad reducida puedan disfrutar de todas las actividades y espacios sin ninguna dificultad. Nos comprometemos a proporcionar un entorno inclusivo durante su evento.

San Domenico puede acomodar hasta 300 personas en su espacio principal, lo que lo convierte en una opción ideal para conferencias, seminarios y eventos empresariales. Además, contamos con salas más pequeñas que permiten realizar reuniones más íntimas, lo que facilita la adaptación del espacio a las necesidades específicas de su evento.

En San Domenico, ofrecemos una infraestructura empresarial completa que incluye acceso a internet de alta velocidad, equipos audiovisuales, y servicios de catering. Nuestro equipo de profesionales está disponible para asistirle en la planificación y ejecución de su evento, asegurando que cada detalle se maneje con precisión y eficacia, lo que ayuda a su empresa a lograr sus objetivos en el evento.

El proceso de reserva en San Domenico es sencillo y directo. Los planificadores de eventos pueden contactar a nuestro equipo a través de la página web, donde recibirán información detallada sobre disponibilidad y tarifas. Una vez acordados los términos, se firmará un contrato y se solicitará un depósito para confirmar la reserva. Estamos aquí para facilitar cada paso del proceso.

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