Restaurante
Restauración
Acceso

Friedland, 37133, Alemania - H-D8901

Schillingshof

5
(3 Reseñas)

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La palabra del socio

Schillingshof en Friedland es un restaurante de alta cocina y hotel que combina la gastronomía moderna con un ambiente de estilo rural. El equipo expresa una pasión por la buena comida y se compromete a una preparación creativa y de primera clase utilizando ingredientes locales y de temporada excepcionales; el menú cambia mensualmente. Ofrece menús de varios platos a precio fijo (incluyendo un menú de cinco platos), una selección a la carta y habitaciones decoradas de forma exclusiva con desayuno servido en la mesa. La casa acoge eventos privados y corporativos, proporcionando servicio completo de catering en el lugar y fuera de él, con lugares dedicados que incluyen un salón de baile, un granero y un jardín. Se enfatiza el trabajo en equipo confiado y motivado en la cocina y el servicio; los huéspedes destacan el servicio y la selección de vinos, mencionando al Junior Felix Schilling. El restaurante ocupa un edificio rústico con estructura de madera cuyas interiores transmiten un ambiente familiar y cordial. Schillings Barn y Schillings Ballroom ofrecen espacios para eventos festivos pero íntimos, y un jardín al aire libre se utiliza para recepciones en buen tiempo. La cocina combina delicias internacionales con productos locales y de temporada de alta calidad. El contexto de Michelin cita Marktküche y Klassische Küche, mostrando tanto enfoques basados en el mercado como clásicos. Las especialidades incluyen torre de Vitello tonnato; rodaballo del Mar del Norte en champán sobre risotto de guisantes verdes; lomo de corzo en salsa de cereza-balsámico con chanterelles frescas; pasteles de la Selva Negra “diferentes”; y selección de quesos de leche cruda.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Even smaller menu

Even smaller menu

Prix fixe — Further reduced multi-course prix fixe option from the courses menu.
Schillings delicacies (full menu)

Schillings delicacies (full menu)

Prix fixe — Five-course / full-course prix fixe menu as listed on the restaurant's courses menu.
Tavern menu

Tavern menu

Set menu — Summery tavern menu offered as a set-price option.
Smaller appetite menu

Smaller appetite menu

Prix fixe — Shorter multi-course prix fixe option from the courses menu.
Sunday 4-courses surprise menu

Sunday 4-courses surprise menu

Set menu — Served on Sundays only and available when ordered by the complete table.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Alta cocina

Alta cocina

Preguntas frecuentes

Optimización en Alemania: Presencia Local de Naboo

En Naboo España, entendemos la importancia de la ejecución local. Contamos con un equipo experto basado en España, que opera de manera efectiva para facilitar el acceso a una amplia red de espacios, incluyendo opciones en Alemania. Nuestra capacidad para proporcionar una shortlist de alta calidad en tiempo récord es lo que nos distingue en el campo de la planificación corporativa. Al trabajar con proveedores locales alemanes, no solo garantizamos una negociación favorable, sino también una coordinación integral que minimiza los riesgos y asegura la alineación con todos los stakeholders. Confíe en que, a través del sitio web de Naboo España, le ofrecemos el soporte local que necesita mientras exploramos opciones globales.

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Preguntas frecuentes

Schillingshof cuenta con diversas instalaciones adaptadas a todo tipo de eventos corporativos, incluyendo salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual moderna, espacios al aire libre y áreas de descanso. Nuestro entorno combina profesionalismo y comodidad, ideal para promover la colaboración y la creatividad entre los participantes.

Sí, Schillingshof está diseñado para ser completamente accesible para personas con movilidad reducida. Contamos con rampas, ascensores y espacios reservados que garantizan que todos los asistentes puedan disfrutar de las instalaciones sin inconvenientes, lo que lo convierte en una opción inclusiva para eventos corporativos.

La capacidad máxima de los espacios en Schillingshof varía según el área que elija. Nuestras salas de conferencias pueden albergar hasta 200 personas en formato teatro, mientras que los espacios más íntimos son perfectos para reuniones más pequeñas. Esto proporciona flexibilidad para cualquier tipo de evento corporativo que esté planeando.

Schillingshof ofrece una infraestructura empresarial robusta, incluyendo acceso a internet de alta velocidad, tecnología de videoconferencia y soporte técnico durante los eventos. Además, nuestras instalaciones están diseñadas para fomentar la colaboración y el networking, convirtiéndonos en un espacio ideal para cualquier encuentro corporativo.

El proceso de reserva de Schillingshof es sencillo y directo. Puede solicitar información a través de nuestra página web o contactarnos directamente por email. Nuestro equipo estará encantado de ayudarle a seleccionar la fecha, el espacio adecuado y los servicios adicionales que necesite para asegurar el éxito de su evento corporativo.

Presupuesto gratuito

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A partir de

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