Restaurante
Restauración
Acceso

Forte dei Marmi, 55042, Italia - H-G6235

Sciabola

4.9
(78 Reseñas)

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La palabra del socio

Sciabola es un restaurante de alta cocina ubicado dentro del Hotel St. Mauritius en Forte dei Marmi, Italia, galardonado con una estrella Michelin. Ofrece un ambiente elegante pero esencial distribuido en cuatro áreas distintas: un Bar de Champán, un Jardín Secreto, un espacio de comedor con vista a la cocina y una Terraza. La cocina abierta realza este entorno refinado. La cocina se centra en interpretaciones contemporáneas del mar, incorporando sabores terrosos e ingredientes cuidadosamente seleccionados que evocan recuerdos de la infancia. El chef Alessandro Ferrarini elabora cada plato para equilibrar modernidad y tradición con precisión técnica y presentación artística. El menú encarna el espíritu de Versilia al combinar elementos del mar, la tierra y las verduras en un viaje sensorial más allá del gusto. Los huéspedes pueden elegir el menú de degustación a ciegas de seis platos "Ti Porto con Me" a un precio de 160 euros, o seleccionar entre opciones de à la carte que incluyen menús de dos y tres platos, excluyendo el postre. Las maridajes de vinos, curadas por el sumiller de una prestigiosa selección de vinos locales e internacionales, están disponibles por 70 euros.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Wine pairing 'Armonie nel Calice' - 6 tastings

Wine pairing 'Armonie nel Calice' - 6 tastings

wine_pairing
Cover charge

Cover charge

À la carte 2 courses

À la carte 2 courses

set_menu — Dessert not included
À la carte 3 courses

À la carte 3 courses

set_menu — Dessert not included
Ti Porto con Me 6-course blind tasting

Ti Porto con Me 6-course blind tasting

tasting_menu — Blind tasting experience by Chef Alessandro Ferrarini; must be served for entire table; wines/beverages excluded

Restauración

Mediterráneo

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Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

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Como Account Executive en Naboo en España, entiendo que la ejecución eficiente de eventos es clave para el éxito de cualquier estrategia empresarial. Nuestro equipo local en España está perfectamente integrado con una red global que incluye miles de espacios y proveedores en Italia, lo que nos permite ofrecerte una shortlist de calidad, adaptada a tus necesidades específicas. Al trabajar con nosotros, garantizamos una rápida respuesta y un poder de negociación excepcional, logrando resultados que alinean todos los intereses de tus stakeholders. Juntos, minimizamos riesgos y coordinar integralmente cada detalle, asegurando que tu evento, ya sea en España o en Italia, se ejecute sin contratiempos.

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Preguntas frecuentes

Sciabola cuenta con espacios versátiles y modernos, ideales para eventos corporativos. Ofrecemos salas de diferentes tamaños, equipadas con tecnología audiovisual de última generación, además de áreas al aire libre que pueden ser utilizadas para actividades de team building o cócteles.

Sciabola ha sido diseñado pensando en la accesibilidad para todos los participantes. Nuestras instalaciones cumplen con normativas de accesibilidad, incluyendo entradas sin escalones y baños adaptados, lo que garantiza que todos puedan disfrutar de nuestros espacios sin problemas.

La capacidad de los salones en Sciabola varía según el espacio elegido. Podemos albergar eventos pequeños para 10 personas hasta conferencias más grandes de hasta 300 asistentes, todo según la disposición y necesidades específicas del evento.

Sciabola está equipado con conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos de proyección y sonido avanzados, y servicios de catering personalizados. Esto asegura que todas las necesidades empresariales de su evento estén cubiertas, facilitando presentaciones y networking efectivo.

El proceso de reserva en Sciabola es sencillo y eficiente. Los interesados pueden contactar a nuestro equipo a través de la página web para consultar disponibilidad, discutir detalles y personalizar su evento. Una vez confirmado, se procederá a reservar el espacio y coordinar todos los aspectos necesarios.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA/

pers