Restaurante
Acceso

Liège, 4000, Bélgica - H-E0983

Sébastian

4.7
(89 Reseñas)

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La palabra del socio

Sébastian es un restaurante galardonado con un Bib Gourmand en Lieja. El chef trabaja solo en una cocina abierta y a veces sirve los platos él mismo, invitando a los comensales a acompañarlo en su viaje culinario personal. Los platos se agrupan en un menú conciso que muestra sabores contrastantes. El comedor es deliberadamente austero y decorado con fotografías artísticas, una estética que subraya la filosofía directa y sin complicaciones del restaurante. La disposición de las mesas está diseñada para enfatizar la presencia del chef y mantener un ritmo de servicio íntimo y animado. La cocina está impulsada por el mercado y arraigada en la técnica francesa creativa, preparada con un enfoque intuitivo, generoso y juguetón que favorece productos excelentes, a menudo locales, y combina la técnica clásica con sabores globales expresivos. Sébastien Cassart es el chef. Las especialidades incluyen un pecho y un muslo crujientes de coucou de Malines finalizados con un jugo de cocción, trufa y vinagre de Jerez, junto con notas de satay y maní, preparaciones que destacan la trufa y el vinagre de Jerez, platos que presentan sabores de satay y maní, y un menú degustación conciso impulsado por el mercado.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido

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En Naboo, entendemos que la planificación de eventos no es solo un desafío logístico, sino una oportunidad para lograr resultados corporativos sobresalientes. Operamos localmente en España, lo que nos permite ofrecer un enfoque personalizado a tus necesidades. Aunque nuestro equipo está en contacto continuo con proveedores locales, como los que se encuentran en Bélgica, también nos beneficiamos de una red global que asegura una calidad excepcional en la shortlist de espacios. Trabajamos con rapidez para alinearnos con tus stakeholders y garantizamos una coordinación integral que minimiza los riesgos. En el sitio web de Naboo España, estamos listos para gestionar tu próxima estrategia de eventos, ya sea en Bélgica o en cualquier parte del mundo.

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Preguntas frecuentes

Sébastian ofrece instalaciones equipadas con tecnología de vanguardia, salas de reuniones modulares, y áreas de trabajo colaborativo. Este espacio se adapta a diferentes tipos de eventos, desde reuniones íntimas hasta conferencias más amplias, garantizando un ambiente profesional y productivo.

Sébastian está diseñado para ser completamente accesible. Contamos con rampas, ascensores y espacios adaptados que facilitan la movilización de personas con movilidad reducida, asegurando que todos los participantes puedan disfrutar de nuestros eventos sin barreras.

Sébastian puede albergar eventos de hasta 200 personas en sus instalaciones, permitiendo flexibilidad según el formato del evento. Ya sea una reunión pequeña o una gran conferencia, nuestro espacio se ajusta a las necesidades de cada cliente, ofreciendo comodidad y una atmósfera adecuada.

En Sébastian, contamos con una infraestructura empresarial robusta que incluye Wi-Fi de alta velocidad, equipos audiovisuales completos y zonas de descanso equipadas. Además, ofrecemos servicios de catering y soporte técnico para garantizar que todos los aspectos de su evento se manejen de manera profesional.

El proceso de reserva en Sébastian es sencillo y eficiente. Puede realizar una consulta a través de nuestra página web o contactándonos directamente. Luego, coordinaremos una visita al espacio y formalizaremos su reserva mediante un contrato, asegurando que todos los detalles queden claros y adaptados a sus necesidades.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
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A partir de

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