Lao Zhengxing

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La palabra del socio

Lao Zheng Xing se erige como el monumento culinario más venerable de Shanghái, definiendo la auténtica cocina "Benbang" (local) desde su fundación en 1862. Como el lugar de nacimiento de muchos clásicos regionales, esta institución galardonada con estrellas Michelin ofrece una lección magistral en sabores tradicionales. Aunque cuenta con más de 160 años de historia, el local de varios pisos proporciona un ambiente de comedor espacioso y refinado, con exclusivas salas privadas en cada piso. Los platos destacados incluyen sus camarones de río fritos a la perfección, pepino de mar estofado con huevas de camarón y la icónica salsa picante "Ocho Tesoros".

Las características

Restaurante

Acceso

Lao Zheng Xing está ubicado en el corazón del Distrito de Huangpu, a solo un corto paseo de la Plaza del Pueblo. Desde el centro de la ciudad, se puede acceder fácilmente tomando las Líneas de Metro 1, 2 o 8 hasta la Estación de la Plaza del Pueblo, donde un paseo de 10 minutos a través de la bulliciosa calle cultural Fuzhou te lleva directamente a la entrada del restaurante. Su ubicación privilegiada cerca de la Calle Peatonal Nanjing y el Bund lo convierte en un destino emblemático ideal para quienes exploran el núcleo histórico y comercial de Shanghái.

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