Restaurante
Restauración
Acceso

Regensburg, 93047, Alemania - H-D8760

Storstad

4.7
(574 Reseñas)

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La palabra del socio

Storstad en Regensburg es un restaurante contemporáneo y creativo de alta cocina que ofrece cocina estelar a cargo de un colectivo joven de chefs y cuenta con membresía en JRE (Jeunes Restaurateurs). El equipo enfatiza la hospitalidad como una constante redefinición, valorando el cambio, el reto y las experiencias atractivas para los clientes, y apunta explícitamente a clientes habituales y más jóvenes a través de ofertas especiales. La casa está listada como "Seleccionado" en la Guía Michelin y promueve una cocina de nivel estelar mientras proporciona formatos accesibles y programas especiales para comensales más jóvenes. El comedor presenta un entorno moderno y metropolitano con elementos de diseño atemporales, una tensión deliberada entre la tierra natal y lo extranjero, y un interior elegante y contemporáneo. La cocina sigue un enfoque de Marktküche orientado al mercado y estacional, sirviendo experiencias de degustación de varios platos que destacan técnicas creativas y productos en cambio. El chef ejecutivo Josef Weig lidera la cocina junto al chef de partida Alexander Härtl, mientras que los anfitriones front-of-house Anton y Anna Schmaus colaboran con los sommeliers Simone Eberhard y Anna Rupprecht. Las ofertas incluyen menús de degustación de 7 y 5 platos, la selección MENÜTIÖS de tres platos del menú de 7 platos, y el menú TWENÜ de tres platos para menores de 30 años con bebidas (ambos de mar a jue). Los platos insignia incluyen hamachi y peces de san Pedro con hinojo y faisán imperial con manzana.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
MENÜTIÖS (3 courses from 7-course menu)

MENÜTIÖS (3 courses from 7-course menu)

set menu — Tuesday to Thursday evenings; includes small wine accompaniment and unlimited water; non-alcoholic pairing available
TWENÜ (3-course under-30 menu)

TWENÜ (3-course under-30 menu)

set menu — For diners under 30; includes aperitif, water, 2 wines and coffee; vegetarian possible, vegan by pre-order
Lunch – 3 courses

Lunch – 3 courses

lunch menu — Lunch service Thursday to Saturday
Lunch – 5 courses

Lunch – 5 courses

lunch menu — Lunch service Thursday to Saturday
Wine pairing for 7 courses

Wine pairing for 7 courses

wine pairing — Alcohol-free alternative priced at €100
Dinner – 5-course tasting menu

Dinner – 5-course tasting menu

tasting menu — Wine pairing available
Wine pairing for 5 courses

Wine pairing for 5 courses

wine pairing — Alcohol-free alternative priced at €80
Dinner – 7-course tasting menu

Dinner – 7-course tasting menu

tasting menu — Wine pairing available
Lunch – 4 courses

Lunch – 4 courses

lunch menu — Lunch service Thursday to Saturday
New Year's Eve – 8-course menu

New Year's Eve – 8-course menu

event menu — Includes champagne aperitif, oyster bar, water and coffee

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Alta cocina

Alta cocina

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Storstad cuenta con varias salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual avanzada, espacios versátiles para conferencias y talleres, así como áreas de descanso y catering. La infraestructura está diseñada para facilitar el flujo de trabajo y la colaboración entre los participantes, adaptándose a las necesidades específicas de cada evento.

Storstad ofrece un acceso completamente accesible para personas con movilidad reducida, incluyendo rampas y ascensores. Además, está bien conectado con el transporte público, lo que facilita la llegada desde diferentes puntos de Alemania. La ubicación central garantiza que los asistentes puedan acceder fácilmente al espacio.

Storstad puede albergar hasta 500 asistentes en su sala principal, con opciones para dividir el espacio en salas más pequeñas que se adaptan a eventos más íntimos. Esto permite a los planificadores de eventos personalizar la experiencia según el tamaño y la naturaleza del evento.

Storstad está equipado con instalaciones de alta tecnología, incluyendo Wi-Fi de alta velocidad, sistemas de videoconferencia y espacios de co-working. Esto permite que las empresas realicen eventos profesionales sin interrupciones y con todas las comodidades necesarias para un ambiente de trabajo productivo.

El proceso de reserva en Storstad es sencillo y eficiente. Los interesados pueden realizar una consulta a través de la página web o contactando directamente al equipo de administración. Una vez confirmado el espacio, se proporciona un contrato donde se detallan todos los aspectos logísticos y se asegura la disponibilidad en la fecha deseada.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

97 €

Tasa excl. IVA/

pers