Restaurante
Restauración
Acceso

Paris, 75007, Francia - H-D4998

Table Penja

4.9
(137 Reseñas)

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La palabra del socio

Table Penja es un restaurante bistronómico en París que combina la bistronomía francesa con especias e ingredientes africanos en un mestizaje cultural y culinario deliberado. El restaurante está seleccionado por Michelin y ofrece menús fijos y secuencias de degustación que muestran la visión del chef. El comedor proyecta una atmósfera bistronómica generosa y acogedora; la hospitalidad es una pasión declarada del chef y el espacio invita a viajar y a disfrutar de una cena convivial compartida. Los detalles de la decoración no se especifican. La bistronomía moderna une la técnica clásica francesa con especias africanas y productos del terroir como el fonio, el attiéké y el djansan, produciendo sabores equilibrados de picante, amargo y dulce; los menús varían desde el almuerzo diario hasta degustaciones de varios platos. Pierre Siewe, nacido en Camerún y hijo de un chef, se formó en Ferrandi, trabajó con Yves Camdeborde y después de trece años dirigiendo Le Garde-Temps, abrió Table Penja para celebrar esa fusión; coloca la pimienta Penja en el centro, la ha usado durante veinte años y la obtiene de Camerún. Las preparaciones insignia incluyen pulpo de roca lacado con bongo; mollejas de ternera con tamarindo y cacao amargo; y helados especiados con pimienta verde y jujube con pudín de arroz con coco. Menús de degustación 'Ici et Ailleurs Mettissage' y 'Penja'.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Entrée - Plat - Dessert (Dinner)

Entrée - Plat - Dessert (Dinner)

prix fixe — Three-course dinner menu
Lunch formula (entrée, plat et dessert)

Lunch formula (entrée, plat et dessert)

prix fixe — Complete lunch formula, price listed up to €45
Plat du Jour (Lunch)

Plat du Jour (Lunch)

set menu — Daily lunch special
Ici et Ailleurs Mettissage

Ici et Ailleurs Mettissage

tasting menu — Four-course tasting menu
Penja

Penja

tasting menu — Six-course tasting menu

Restauración

Bistronómico

Bistronómico

Francés

Francés

Fusión

Fusión

Optimización Global: Éxito Local en Francia

Como Account Executive en Naboo España, me complace destacar que nuestra presencia local nos permite conectar con espacios como este en Francia, facilitando la planificación de eventos corporativos para nuestros clientes españoles. Con un equipo local que entiende las necesidades específicas del mercado, ofrecemos acceso a una vasta red de proveedores distribuidos en toda Europa, lo que se traduce en una calidad de shortlist incomparable y rapidez en la ejecución. Nuestra capacidad de negociación, junto con una coordinación integral y una reducción de riesgos, asegura que su evento sea un éxito rotundo. En Naboo en España, nos encargamos de alinear todos los stakeholders y optimizar cada detalle, garantizando que cada proyecto se ejecute a la perfección, sin importar la ubicación.

Optimización Global: Éxito Local en Francia

Preguntas frecuentes

Table Penja ofrece instalaciones modernas y versátiles diseñadas para reuniones y eventos corporativos. Dispone de salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual de última generación, así como áreas de descanso y catering para mantener a sus asistentes cómodos y productivos durante su estancia.

Sí, Table Penja está completamente accesible para personas con movilidad reducida. Contamos con rampas y ascensores adecuados para asegurar que todas las áreas del espacio sean accesibles, proporcionando un entorno inclusivo para todos los participantes de eventos corporativos.

Table Penja tiene una capacidad máxima de hasta 200 personas, ideal para conferencias, seminarios o talleres. Las diferentes salas están diseñadas para adaptarse a grupos pequeños o grandes, facilitando la personalización según las necesidades del evento.

Table Penja está equipada con infraestructura empresarial avanzada que incluye alta conectividad a internet, salas de videoconferencia y equipos para presentaciones efectivas. Esto garantiza que los eventos se desarrollen sin contratiempos tecnológicos, permitiendo a los organizadores enfocarse en el contenido de sus presentaciones.

El proceso de reserva en Table Penja es sencillo y eficiente. Los planificadores de eventos pueden contactar a nuestro equipo a través de la página web o por teléfono para verificar disponibilidad. Una vez confirmada la fecha, se procederá con una cotización personalizada y se gestionará el contrato para asegurar todos los detalles del evento.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers