Restaurante
Restauración
Acceso

Southborough, TN4 0RX, Reino Unido - H-D7966

Tallow

4.7
(188 Reseñas)

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La palabra del socio

Tallow es un restaurante de cocina moderna seleccionado por Michelin en Southborough. La cocina presenta un menú de degustación recurrente y una Mesa del Chef donde los platos se preparan al lado de la mesa en un íntimo comedor privado. La Mesa del Chef es una mesa compartida completamente inmersiva para ocho personas, con una cena a las 19:30, donde se ofrece un menú de degustación de ocho platos con precios por separado, durante el cual el chef explica ingredientes y técnicas. El restaurante ofrece un almuerzo a precio fijo de martes a viernes. Los huéspedes destacan al personal del frente y de la cocina como amables, y la presentación es descrita como "estándar Michelin". El equipo puede discutir las necesidades dietéticas por correo electrónico, pero las solicitudes vegetarianas, veganas y algunas alergias no siempre pueden ser atendidas. Los comedores íntimos y compactos incluyen una pequeña sala de estar calentada por una estufa de leña, con pesadas cortinas en la puerta de entrada y una atmósfera elegante y acogedora. La cocina es contemporánea con un fuerte enfoque en la estacionalidad y menús de degustación que cambian mensualmente para captar los mejores productos de la temporada. La cocina ofrece opciones a la carta y de degustación para el almuerzo y la cena. Las especialidades incluyen melena de león glaseada con mantequilla marrón y papas crujientes; Pollock de Cornualles con salsa de cebolla asada, hierbas marinas y ostra frita; y pechuga de pollo asada con muslo de búfalo frito y salsa de bourbon.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Chef's Table tasting menu

Chef's Table tasting menu

tasting menu — 8-course experience at the private Chef's Table (shared table of eight); additional wine flight available (price not stated on site).
Tasting menu (restaurant)

Tasting menu (restaurant)

tasting menu — Tasting menu includes all dishes marked with an asterisk on the menu.
Matching wine flight (tasting menu)

Matching wine flight (tasting menu)

wine pairing — Offered as a matching flight to the tasting menu.
Bread & Snack (set lunch addition)

Bread & Snack (set lunch addition)

Bread and snack course offered at set lunch.
Set-price lunch (Tuesday–Friday)

Set-price lunch (Tuesday–Friday)

prix fixe — Three courses for the set-price lunch.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

De temporada

De temporada

Alta cocina

Alta cocina

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Tallow cuenta con diversas instalaciones diseñadas para satisfacer las necesidades de los eventos corporativos. Desde salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual hasta espacios versátiles para conferencias y talleres, cada área está pensada para crear un entorno productivo y profesional. Además, ofrecemos opciones de catering y servicios adicionales que pueden adaptarse a sus requerimientos específicos.

Sí, Tallow ha sido diseñado teniendo en cuenta la accesibilidad. Las instalaciones cuentan con rampas, ascensores y servicios adaptados para garantizar que todas las personas, independientemente de sus capacidades físicas, puedan disfrutar de los eventos sin dificultades. Nuestro objetivo es proporcionar un entorno inclusivo para todos los asistentes.

Tallow puede albergar hasta 300 personas en su espacio más amplio para eventos. Dependiendo del tipo de configuración que desee, como teatro, banquete o aula, la capacidad puede ajustarse. Esto garantiza que incluso eventos de gran escala se realicen cómodamente y con la disposición necesaria para interactuar y conectar con los participantes.

Tallow está completamente equipado con infraestructura empresarial moderna, que incluye conexiones Wi-Fi de alta velocidad, tecnología audiovisual avanzada y salas de conferencias configurables. También contamos con opciones de soporte técnico durante el evento para garantizar que todas las presentaciones y actividades se desarrollen sin contratiempos, proporcionando un ambiente propicio para el éxito empresarial.

El proceso de reserva en Tallow es sencillo y eficiente. Puede visitar nuestra página web para revisar la disponibilidad de fechas y obtener información sobre tarifas. Una vez que haya seleccionado la fecha ideal, puede completar un formulario de interés, y nuestro equipo se pondrá en contacto con usted para discutir los detalles y formalizar la reserva. Estamos aquí para ayudarle en cada paso del proceso.

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