Restaurante
Restauración
Acceso

Murcia, 30100, España - H-G8250

Taúlla

4.7
(1167 Reseñas)

12 máximo

La palabra del socio

Taúlla se encuentra en un histórico molino de pimentón, ofreciendo un ambiente que fusiona el encanto rústico con una profunda pasión por la artesanía culinaria. Este espacio único enriquece la experiencia gastronómica al conectar a los comensales con el patrimonio de la región. El restaurante reinterpreta la cocina tradicional murciana a través de la lente de la innovación y técnicas refinadas. Su menú destaca ingredientes locales de temporada combinados con influencias internacionales, resultando en platos creativos diseñados para sorprender y deleitar. El chef Rodi Fernández lidera la cocina con un enfoque audaz y juguetón, reinventando continuamente recetas para conectar las tendencias gastronómicas del pasado y del futuro. Los platos insignia incluyen semisalazones con hueva de mujol, cacao, café y pimentón; ajo verde de pistacho acompañado de anguila ahumada; y huevo a baja temperatura servido con salsa de trufa blanca. Taúlla cuenta con menús de degustación que progresan de aperitivos a postres, con maridajes de vino opcionales. Más allá de la comida, Taúlla ofrece catering personalizado para ocasiones especiales y una selección de productos artesanales, subrayando su compromiso con la calidad y la innovación dentro de la escena culinaria de Murcia.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Menú Degustación Molino

Menú Degustación Molino

tasting menu — Includes 4 snacks, 6 starters, fish, meat, pre-dessert, dessert, and petit four
Menú Degustación Molino with wine pairing

Menú Degustación Molino with wine pairing

tasting menu with wine pairing — Optional maridaje
Menú Degustación Taúlla

Menú Degustación Taúlla

tasting menu — Includes 3 snacks, 8 starters, fish, meat, pre-dessert, dessert, and petit four
Menú Degustación Taúlla with wine pairing

Menú Degustación Taúlla with wine pairing

tasting menu with wine pairing — Optional maridaje

Restauración

Internacional

Internacional

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Taúlla cuenta con múltiples salas equipadas con tecnología audiovisual de última generación, espacios para reuniones y áreas al aire libre que permiten la realización de eventos en un entorno natural. Además, disponemos de una sala de conferencias con capacidad para 200 personas, ideal para presentaciones y seminarios.

Sí, Taúlla ha sido diseñado para ser completamente accesible. Todas nuestras instalaciones están adaptadas para personas con movilidad reducida, incluyendo rampas y aseos accesibles. Nos aseguramos de que todos los asistentes puedan disfrutar cómodamente de sus eventos.

La capacidad máxima de Taúlla varía según el tipo de evento. Podemos albergar hasta 200 personas en nuestras instalaciones para conferencias y reuniones, y contamos con espacios modulares que se pueden ajustar para adaptarse a diferentes formatos, como talleres o cenas de gala.

Taúlla está equipada con una sólida infraestructura empresarial que incluye acceso a internet de alta velocidad, salas de brainstorming y espacios de trabajo colaborativos. También ofrecemos servicios adicionales como catering, asistencia técnica y opciones de personalización para satisfacer las necesidades específicas de cada evento.

El proceso de reserva de Taúlla es sencillo. Pueden contactar con nuestro equipo a través de la web o por teléfono, donde les proporcionaremos toda la información necesaria. Una vez acordadas las fechas y los detalles del evento, se procederá a realizar un contrato de reserva para garantizar su espacio.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

2 841 €

Tasa excl. IVA/

pers