Restaurante
Restauración
Acceso

Mira de Aire, 2485-017, Portugal - H-G8596

Terruja

4.7
(122 Reseñas)

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La palabra del socio

Terruja es un restaurante portugués profundamente conectado con la región de Aire y Candeeiros, que celebra sus tradiciones culinarias al priorizar a los productores locales y el entorno natural. Fundado por el Chef Diogo Caetano, quien aporta experiencia de cocinas galardonadas con estrellas Michelin en toda Europa, Terruja presenta una identidad gastronómica distintiva que refleja la historia y el terreno de la Serra de Aire y Candeeiros, al tiempo que incorpora influencias culinarias internacionales. La cocina ofrece un menú autoral basado en la naturaleza que narra la historia de la cultura rural portuguesa a través de platos creativos. Las opciones de comida incluyen menús de degustación y selecciones a la carta como Scallops a la Plancha con Mejilla de Cerdo y Emulsión de Coral, Lubina Curada con Puré de Batata Dulce y Salsa de Champán, y Tartare de Ciervo con Ajo Asado y Helado de Mostaza. Terruja recibió un Bib Gourmand de Michelin en su año inaugural, subrayando su compromiso por elevar el patrimonio regional y ofrecer una experiencia inmersiva de la granja a la mesa.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
9 Moments Tasting Menu

9 Moments Tasting Menu

tasting menu
Wine Pairing 5 Moments

Wine Pairing 5 Moments

wine pairing — Only available when ordered for the entire table before 20:30 at dinner.
Non-Alcoholic Pairing 5 Moments

Non-Alcoholic Pairing 5 Moments

pairing — Only available when ordered for the entire table before 20:30 at dinner.

Restauración

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

Optimización de Eventos en Portugal y España

En Naboo en España, entendemos la importancia de una gestión local efectiva en la planificación de eventos corporativos. Aunque operamos globalmente, nuestra presencia en Portugal nos permite ofrecer un servicio personalizado y un equipo local preparado para satisfacer sus necesidades específicas. Nos enorgullece contar con una extensa red de proveedores y espacios, garantizando que su shortlist no solo sea amplia, sino también de alta calidad. Nuestra capacidad de negociación efectiva y coordinación integral reduce riesgos y asegura que todos los stakeholders estén alineados. Con Naboo, usted no solo experimenta una planificación superior, sino que también accede a una sólida estructura de soporte local en Portugal, maximizando el potencial de cada evento.

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Preguntas frecuentes

Terruja cuenta con diversas salas equipadas para la realización de eventos corporativos, adaptándose a diferentes formatos y tamaños de grupos. Nuestra capacidad varía desde reuniones íntimas hasta conferencias más grandes, permitiendo acomodar hasta 200 personas cómodamente.

Sí, en Terruja nos preocupamos por la accesibilidad de nuestras instalaciones. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados, garantizando que todos los asistentes, independientemente de sus necesidades, puedan disfrutar de nuestros espacios sin inconvenientes.

Terruja ofrece un entorno empresarial moderno, con tecnología de punta en todos nuestros espacios. Equipamos nuestras salas con proyectores, pantallas y sistemas de audio de alta calidad, así como conexión Wi-Fi de alta velocidad para garantizar el éxito de sus eventos.

El proceso de reserva en Terruja es sencillo y eficiente. Puede realizar su reserva a través de nuestra página web, eligiendo la fecha y el espacio deseado. Nuestro equipo de atención al cliente está disponible para ayudarlo en cada paso, asegurando que su experiencia sea fluida desde el principio hasta el final.

Terruja no solo ofrece espacios para eventos, sino que también proporciona servicios adicionales como catering personalizado, asistencia técnica y opciones de decoración. Además, estamos dispuestos a colaborar en la planificación de actividades complementarias para enriquecer la experiencia de sus asistentes.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

51 €

Tasa excl. IVA/

pers