The New Bollicine Dresden

El local es un restaurante en el corazón de Dresde, que ofrece una refinada cocina italiana, ideal para comidas de negocios y reuniones corporativas. Dispone de una terraza en la azotea con vistas al Zwinger y al centro histórico que ofrece una atmósfera que combinan el encanto italiano con un ambiente vivo y a la vez elegante. La experiencia culinaria está marcada por las personalidades de sus anfitriones, entre ellos Pierpaolo, quien aportan herencia y autenticidad italianas, y el jefe Hugo Martin, cuya trayectoria se extiende desde París hasta Brooklyn y que valora los ingredientes frescos y de temporada. El menú incluye antipasti, pasta, platos principales, postres y menús sorpresa de varios platos con un enfoque en productos de alta calidad y de temporada. El local ofrece reservas de mesa y un enfoque amigable con la comunidad en su servicio.