Traiteur Garcia

Situada en pleno corazón de Finistère, la empresa ha estado acompañando durante más de 50 años a una clientela regional y bretona en la organización de eventos corporativos, seminarios, bodas o cumpleaños. Ubicada en Saint-Renan, disfruta de la proximidad de la rada de Brest y de lugares como el oceanopolis y la península de Plougonvelin, ofreciendo un entorno típicamente bretón ideal para momentos profesionales y festivos.

La empresa cuenta con un laboratorio de producción de 200 m² donde sus equipos (cocineros, jefes de sala, camareros) trabajan en la preparación de comidas a medida. Los servicios incluyen cócteles, buffets (fríos o de cena), bandejas de comida con opciones vegetarianas, veganas, sin gluten, etc. Para los eventos, el catering se encarga de la entrega del material (vajilla de alta gama, mantelería de tela), la instalación de mesas, la gestión de talleres (plancha, crepas...) y el servicio con un equipo discreto y experimentado.

Los clientes se benefician de un servicio llave en mano: disposición de un interlocutor comercial, adaptación de menús y fórmulas de bebida, gestión de stocks y logística. Las fórmulas también incluyen la puesta en escena, el servicio en sala y el corte de los postres traídos. Gracias a sus asociaciones con espacios de recepción locales, el catering puede intervenir en diversos lugares para servicios a la carta o completos, hasta +1.000 comensales, prestando especial atención a la calidad de los productos (frescos, regionales) y a las necesidades específicas (alergias, dietas).