Restaurante
Restauración
Acceso

Toledo, 45002, España - H-G7651

Víctor Sánchez-Beato

4.9
(643 Reseñas)

16 máximo

La palabra del socio

Sánchez-Beato en Toledo ofrece una experiencia de cocina en vivo distintiva creada por el chef Víctor Sánchez-Beato. Inspirado en su visita a Japón antes de la pandemia, el restaurante cuenta con un bar de cocina donde hasta 16 comensales pueden observar la alta cocina elaborada con maestría en tiempo real. Ubicado en el corazón de Toledo, el lugar ofrece una atmósfera íntima que fomenta una conexión directa entre los comensales y el proceso culinario. La cocina se basa en ingredientes locales frescos y de alta calidad, centrándose en un enfoque orientado al mercado. Sánchez-Beato presenta un menú degustación sorpresa que combina platos reconocibles de alta cocina con las innovaciones personales del chef. El formato incluye cuatro aperitivos, tres entrantes, un plato de pescado, un plato de carne y un postre, cada uno preparado y servido en vivo en el bar. Víctor Sánchez-Beato curates esta interpretación moderna de técnicas clásicas y productos regionales, asegurando que cada plato refleje una ejecución hábil y un profundo conocimiento de los ingredientes. El exclusivo menú degustación está valorado en 62,50 € por persona, excluyendo bebidas, lo que enfatiza el modelo de cena personalizada e innovador del restaurante.

Las características

Restaurante

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Acceso
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Restauración disponible
Surprise tasting menu

Surprise tasting menu

prix fixe — Includes 4 appetizers, 3 starters, fish, meat, and dessert; drinks not included
Tasting menu with wine pairing

Tasting menu with wine pairing

prix fixe

Restauración

Gastronómico

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Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Víctor Sánchez-Beato ofrece diversas instalaciones adaptadas a eventos corporativos, incluyendo salas de reuniones equipadas con tecnología audiovisual, áreas para conferencias y espacios versátiles para networking. Nuestras instalaciones están diseñadas para fomentar la productividad y la creatividad durante sus eventos.

Sí, Víctor Sánchez-Beato cuenta con accesibilidad total para personas con movilidad reducida. Todas nuestras instalaciones disponen de rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan disfrutar de sus eventos sin inconvenientes.

La capacidad máxima en Víctor Sánchez-Beato varía según el tipo de evento y la configuración de las salas. Podemos acomodar desde reuniones pequeñas de 10 personas hasta conferencias grandes de hasta 300 asistentes, permitiendo adaptaciones según las necesidades específicas de cada evento corporativo.

Víctor Sánchez-Beato está equipado con una infraestructura empresarial moderna que incluye conexión Wi-Fi de alta velocidad, equipos audiovideo de última generación y soporte técnico durante los eventos. Estos recursos se combinan para ofrecer un entorno profesional óptimo para su evento.

Para realizar una reserva en Víctor Sánchez-Beato, los interesados pueden contactar con nuestro equipo a través de nuestra página web o por teléfono. El proceso es ágil y requiere información básica sobre el evento, como la fecha, hora y número de asistentes, para confirmar la disponibilidad y finalizar la reserva.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

85 €

Tasa excl. IVA/

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