Restaurante
Acceso
Osnabrück, 49082, Alemania - H-D8583
Wilde Triebe
4.8
(346 Reseñas)
45 máximo
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La palabra del socio
Wilde Triebe es un restaurante en Osnabrück que abrió en junio de 2012. Funciona como una cocina de mercado (Marktküche) con menús que cambian cada seis a ocho semanas, a veces con más frecuencia, y es reconocido por Slow Food y la prensa local por su enfoque regional y altos estándares.
Ubicado en el antiguo Sutthauser Bahnhof, el interior y la vajilla reflejan una colaboración con el artista local Volker-Johannes Trieb; se puede ver una cocina abierta y un jardín proporciona asientos al aire libre en los meses cálidos, combinando una cena íntima con un diseño creativo y artesanal.
La cocina es estacional, regional y guiada por el mercado, liderada por un equipo joven que obtiene ingredientes de productores locales seleccionados y pequeñas granjas; los platos son elaborados a mano, creativos y precisos, equilibrados y a veces sorprendentes, con un menú centrado en los ingredientes que prioriza la frescura y el terroir sobre las tendencias culinarias.
Hanna Börger es co-propietaria y chef; ella abrió Wilde Triebe con Sarah Irwin y es reconocida como ganadora de premios en competencias culinarias.
Además del servicio a la carta, el equipo presenta menús de degustación de temporada y regionales, el evento de degustación Wilde Genussreise, noches de parrilla, el formato Yogadelicious y menús de comida para llevar de temporada Ostern@home.
Las características
Restaurante
Acceso
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Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
Wilde Triebe ofrece instalaciones modernas y versátiles adaptadas a diferentes tipos de eventos corporativos. Contamos con salas de reuniones completamente equipadas, áreas de trabajo colaborativo y espacios al aire libre que fomentan la creatividad y el networking. Además, nuestras instalaciones son flexibles y se pueden personalizar para satisfacer las necesidades específicas de cada evento.
Sí, Wilde Triebe se preocupa por la inclusión y la accesibilidad. Nuestras instalaciones están diseñadas para ser accesibles para personas con movilidad reducida, contando con rampas, ascensores y espacios amplios que facilitan el desplazamiento. Queremos asegurar una experiencia cómoda y agradable para todos los asistentes a los eventos.
Wilde Triebe puede albergar una amplia variedad de eventos, con una capacidad máxima de hasta 200 personas en su sala principal. Dependiendo del diseño y la disposición del espacio, es posible organizar reuniones más íntimas o grandes conferencias, asegurando que cada evento se desarrolle de manera exitosa y fluida.
Wilde Triebe dispone de una infraestructura empresarial integral, que incluye acceso a internet de alta velocidad, equipos audiovisuales, y servicios de catering. Los planificadores de eventos pueden beneficiarse de un entorno profesional que estimula la productividad y mejora los resultados de las reuniones, al mismo tiempo que ofrece un ambiente inspirador.
El proceso de reserva en Wilde Triebe es sencillo y eficiente. Para reservar, los organizadores pueden visitar nuestra página web y completar el formulario de solicitud. Una vez enviado, nuestro equipo de atención al cliente se pondrá en contacto para discutir detalles específicos, confirmar disponibilidad y finalizar los acuerdos necesarios para garantizar que su evento sea un éxito.
Presupuesto gratuito
Tipo de evento
Fecha
A partir de
97 EUR
Tasa excl. IVA/pers