Restaurante
Restauración
Acceso

Wernigerode, 38855, Alemania - H-D8707

Zeitwerk

4.9
(545 Reseñas)

20 máximo

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La palabra del socio

ZeitWerk es un pequeño restaurante experimental reconocido por la guía Michelin y comprometido con experiencias gastronómicas de alta cocina de varios platos que requieren mucho tiempo. La Guía Michelin señala que el menú es creativo, intrincado y memorable. El interior es minimalista y vanguardista, con asientos íntimos y una gran ventana de vidrio que ofrece vistas directas a la cocina. El servicio, liderado por Annika Wolf, es hábil, encantador y casual, apoyando una vibra relajada y familiar. La cocina ofrece una cocina de menú degustación creativa y moderna que se centra en ingredientes inspirados en la temporada y localmente de la región de Harz, presentando muchos pequeños platos meticulosamente compuestos. El equipo aplica técnicas contemporáneas en todo el menú. Robin Pietsch (Chef Principal y Propietario) es un cocinero y pastelero entrenado cuyo trasfondo en repostería informa la técnica de la cocina y las ofertas de postres; lidera un joven y creativo equipo. Las especialidades incluyen el menú degustación "Neues & Altes aus dem Harz", el plato insignia "Tote Oma", una degustación de café y té, y mejoras opcionales de caviar imperial.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
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Restauración disponible
Seasonal tasting menu (Friday & Saturday and on/ before public holidays)

Seasonal tasting menu (Friday & Saturday and on/ before public holidays)

tasting menu — Menu includes water and coffee/tea degustation; seasonal multi-course tasting menu.
Seasonal tasting menu (Wednesday & Thursday)

Seasonal tasting menu (Wednesday & Thursday)

tasting menu — Menu includes water and coffee/tea degustation; seasonal multi-course tasting menu.
Wine pairing (corresponding wine pairing)

Wine pairing (corresponding wine pairing)

wine pairing — Starting price for a corresponding wine pairing.
Imperial caviar upgrade — 10 g

Imperial caviar upgrade — 10 g

Optional upgrade to the tasting menu.
Signature dish 'Tote Oma'

Signature dish 'Tote Oma'

Offered separately as a signature item.
Imperial caviar upgrade — 5 g

Imperial caviar upgrade — 5 g

Optional upgrade to the tasting menu.
Non-alcoholic pairing

Non-alcoholic pairing

beverage pairing — Starting price for a non-alcoholic beverage pairing.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

De temporada

De temporada

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Zeitwerk ofrece una variedad de instalaciones diseñadas para satisfacer las necesidades de eventos corporativos. Desde salas de reuniones equipadas con tecnología de última generación hasta espacios amplios para conferencias y presentaciones, cada área es versátil y adaptable para diferentes tipos de eventos. Además, contamos con opciones de catering y servicios de apoyo para garantizar el éxito de su encuentro.

Sí, Zeitwerk está totalmente equipado para ser accesible para personas con movilidad reducida. Contamos con rampas, ascensores y baños adaptados, asegurando que todos los asistentes puedan desplazarse sin dificultades. Nos comprometemos a ofrecer un entorno inclusivo para todos los participantes de sus eventos corporativos.

La capacidad máxima de Zeitwerk varía según el área seleccionada. Nuestras salas de conferencias pueden albergar hasta 200 personas en un formato de teatro, mientras que las salas más pequeñas son ideales para reuniones íntimas de hasta 30 personas. Esto te permite elegir el espacio que mejor se adapte a las necesidades de tu evento corporativo.

Zeitwerk cuenta con una infraestructura empresarial de primer nivel, incluyendo conexión Wi-Fi rápida, sistemas audiovisuales avanzados y soporte técnico en el lugar. Esto asegura que tu evento se desarrolle sin inconvenientes y con la tecnología necesaria para presentaciones efectivas. Asimismo, ofrecemos opciones de alojamiento cercano para los asistentes, facilitando su estancia.

El proceso de reserva en Zeitwerk es sencillo y eficiente. Puedes iniciar tu consulta a través de nuestra página web, donde encontrarás un formulario de contacto. Nuestro equipo se encargará de responder a tus preguntas y proporcionarte toda la información necesaria, incluyendo disponibilidad y tarifas. Una vez decidido, procederemos a formalizar la reserva con un contrato claro y transparente.

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