La Capitainerie, Château de Chantilly

Situado en pleno corazón del Castillo, bajo las bóvedas blancas de las antiguas cocinas de François Vatel, el mayordomo del Gran Condé, se encuentra el nuevo establecimiento La Capitainerie. Este lugar es un homenaje vibrante no solo a la historia del Castillo, sino también a los ilustres mayordomos y cocineros que se han sucedido en él, de François Vatel a Nicolas Méot. La decoración es una mezcla sutil de elegancia y tradición. Nuestro restaurante ocupa la antigua cocina de Vatel, con sus fogones y su chimenea de época. Disfrute de un panorama excepcional sobre los jardines franceses de Le Nôtre, con acceso privilegiado al museo Condé y a las Grandes Caballerías. Cuatro espacios privados modulables están disponibles para eventos a medida en un marco histórico único. La Capitainerie ofrece un servicio completo de eventos para aniversarios, bodas, veladas empresariales o bailes. Nuestros espacios modulables se adaptan a sus necesidades, con animaciones y actividades personalizadas (team building, DJ, orquesta, fotógrafo, karaoke, casino…) y una red de proveedores asociados. Presupuesto personalizado y configuración de los espacios según sus deseos.