Annam 2 (Barmbek)

Annam 2 reúne la cocina vietnamita y cantonesa en un entorno que se siente relajado y considerado: decoración sencilla, disposición cuidadosa de las mesas, un tipo de espacio que no intenta esforzarse demasiado. Es la comida y la hospitalidad las que hacen el trabajo aquí. La cocina se centra en platos auténticos de ambas tradiciones. Los rollitos de primavera y el sushi están entre las especialidades destacadas, y el restaurante ha construido una reputación por ofrecer calidad en ambos. Es una combinación que suena amplia pero se siente cohesiva en la práctica. El servicio recibe calificaciones consistentemente altas por ser atento y genuinamente cálido; no del tipo performativo, sino del tipo que hace que una cena en grupo transcurra sin problemas sin que nadie tenga que preguntar dos veces. Una opción sólida para un equipo que busca algo un poco diferente de la oferta habitual de catering para eventos.