Le Mont-à-Gourmet

Le Mont-à-Gourmet es una "Maison Gourmande" dirigida por una familia, establecida en 2002; a finales de 2015, Arnaud Hamoline tomó el control del restaurante de su padre, Alain Hamoline. Arnaud confió la cocina a su amigo, un joven chef talentoso, y la casa promueve una velada de cena indulgente. El restaurante ha sido destacado por The Belgian Lifestyle, Gault & Millau y Joëlle Rochette, lo que subraya su reputación gastronómica regional. Se completaron amplias renovaciones en febrero de 2016, y el local presenta un comedor íntimo y renovado y un área de bar dedicada con un ambiente cálido y convivial. El seating está dispuesto en al menos dos espacios, en la planta baja y el piso superior. La cocina ofrece una cocina moderna y gastronómica con un énfasis en preparaciones de alta calidad presentadas a través de una selección de diferentes menús. El Chef Nicolas Tournay se formó en L’Essentiel à Temploux, Le Prieuré Saint Géry y Le Gré du Vent, ha recibido reconocimiento de la prensa y fue nombrado 1er Cocinero de Bélgica 2020 por el Club Prosper Montagné. Las especialidades incluyen un plato de espárragos, la firma La Gourmette y una selección cuidada de champanes.