Maison Vincent

Situado en la Calle de los Dominicos, una de las calles comerciales más antiguas del centro de Bruselas, este restaurante ocupa un edificio histórico que data de los siglos XVII y XVIII. El lugar presenta un interior de cerámica único, clasificado por la UNESCO desde 2008, con grandes paneles de cerámica pintados que ilustran actividades costeras del mar del Norte. Fundado en 1905 como una rosticería y renovado en 1912 por el arquitecto Maurice Grimme, la atmósfera combina elementos históricos y artesanales con un ambiente elegante y familiar. El restaurante ofrece un menú completo que incluye carnes de alta calidad y especialidades belgas caseras, con platos preparados y flambeados en la sala de comedor. La cocina se centra en productos locales y de temporada, y se adapta a diversas preferencias alimentarias, incluidas opciones vegetarianas, veganas, sin lactosa y sin gluten. Hay asientos disponibles tanto en el interior como en el exterior, ofreciendo un entorno cómodo para comidas de negocios y reuniones corporativas. El lugar está equipado con Wi-Fi, un sistema de aire acondicionado, un bar y es accesible para sillas de ruedas. Es apropiado para cenas de negocios y de grupos, ofreciendo un servicio profesional en un entorno distintivo. El restaurante está abierto de lunes a sábado para el servicio de almuerzo y cena, y cierra los domingos.