Restaurant
Restauration
Accès

Pamplona, 31003, Espagne - H-G7629

Alhambra

4.7
(1257 avis)

150 maximum

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

Établi en 1985, le Restaurante Alhambra est un pilier de la cuisine navarraise, alliant styles créatifs, traditionnels et d'auteur sous la direction d'Esther et Iñaki Idoate. Guidée par le chef cuisinier Javier Díaz Zalduendo, la cuisine privilégie des ingrédients frais, locaux et de saison, élaborant des plats qui fusionnent innovation subtile et identité régionale. Le restaurant propose des menus dégustation distincts, y compris un Menu Dégustation et le menu spécial San Fermin, présentant des préparations raffinées de gibier et de produits régionaux. Reconnu par le Guide Michelin et récompensé de 2 Soleils Repsol, Alhambra honore son héritage de 40 ans à travers l'excellence culinaire et un approvisionnement réfléchi en ingrédients. Le vaste espace peut accueillir 150 invités avec deux salles à manger privées pouvant accueillir respectivement 14 et jusqu'à 70 personnes. Ses intérieurs décorés avec goût allient confort et élégance, créant une atmosphère accueillante attentive aux détails. Les plats signatures comprennent une salade de homard avec timbale de salade russe et huile de truffe, des raviolis aux champignons et à la truffe infusés de muscade, des coquilles Saint-Jacques à la plancha avec sauce aux échalotes et patate douce, du bœuf Black Angus mijoté avec crème de chou-fleur, des ris de veau avec foie et compote de porto, un ragoût de taureau traditionnel au vin rouge et du chocolat accompagné de praliné aux noisettes et de glace d’algarroba.

Les caractéristiques

Restaurant

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Restauration disponible
Tasting Menu

Tasting Menu

Prix Fixe — Degustation Menu excluding San Fermín festival dates; 10% VAT not included
Alhambra Menu

Alhambra Menu

Prix Fixe — Seasonal dishes; 10% VAT not included; not served during San Fermín festival
San Fermín Menu

San Fermín Menu

Prix Fixe — Served during San Fermín festival (6 to 14 July); 10% VAT not included; for entire table
Menu 1985

Menu 1985

Prix Fixe — Includes bread and water or wine (1 bottle per 2 persons); served for entire table; not available Saturdays at midday; VAT included
Four Decades Menu

Four Decades Menu

Prix Fixe — Served for entire table; includes wine bottle (1 per 2 persons); VAT included

Restauration

International

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Gastronomique

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Questions fréquemment posées

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Questions fréquemment posées

L'Alhambra est un palais et forteresse emblématique situé à Grenade, Espagne. Il est renommé pour son architecture mauresque spectaculaire, ses jardins luxuriants et ses vues panoramiques sur la ville. En tant qu'espace de réunion, il offre un cadre inspirant et unique pour des événements d'entreprise.

L'Alhambra est facilement accessible depuis le centre de Grenade, à seulement quelques kilomètres. Les visiteurs peuvent y accéder en taxi, en bus ou à pied, ce qui en fait un endroit pratique pour des séminaires et des conférences. Des informations précises sur les transports en commun sont disponibles sur le site web de l'Alhambra.

L'Alhambra peut accueillir divers types d'événements, de petites réunions à des conférences de grande envergure, avec des capacités variant selon les salles choisies. Certaines salles peuvent accueillir jusqu'à 400 participants, ce qui en fait un lieu idéal pour des événements d'entreprise de toutes tailles.

L'Alhambra propose plusieurs commodités adaptées aux besoins des entreprises, y compris des équipements audiovisuels modernes, un accès Wi-Fi et des espaces de travail flexibles. Des services de restauration pour les repas d'affaires sont également disponibles, garantissant une expérience complète pour les participants.

Pour réserver l'Alhambra pour votre événement, vous pouvez visiter leur site web officiel ou contacter directement leur service de réservation. Il est conseillé de planifier à l'avance pour garantir la disponibilité, surtout pendant les saisons touristiques, afin de rendre votre événement aussi réussi que possible.

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