AnnA

AnnA ha ricevuto una Distinzione: Selezionato da Michelin. Si presenta come una meta rilassata ma sicura di sé per gli ospiti dell'hotel e i cittadini locali. Gli ospiti possono acquistare biglietti per eventi culinari e buoni regalo per AnnA tramite il negozio online di biglietti e buoni dell'hotel. AnnA è il ristorante dell'Hotel Elephant Weimar, una storica istituzione culturale nel centro di Weimar la cui storia e ruolo come piattaforma per l'arte e gli eventi influenzano il locale. La sala da pranzo è urbana, informale ma elegante, bilanciando il comfort casual con un vocabolario di design contemporaneo e di buon gusto nell'impostazione dell'Hotel Elephant Weimar. La cucina si descrive come autentica e semplice, offrendo interpretazioni creative e internazionali che evidenziano ingredienti freschi e di provenienza locale della Turingia. I piatti pongono una chiara enfasi sulla stagionalità e sulla provenienza, sottolineando un approccio diretto e autentico alla cucina creativa internazionale.