Restaurant
Restauration
Accès

Saint-Péray, 07130, France - H-D4440

Barr Avel

4.8
(257 avis)

Le mot du partenaire

Le Barr Avel à Saint-Péray est un restaurant et un bar à vin proposant une approche moderne et généreuse de la cuisine, avec deux univers complémentaires, associant des plats bistronomiques à des vins régionaux et de petits producteurs soigneusement sélectionnés, provenant de Bordeaux, de Bourgogne et d'ailleurs, tout en mettant en avant des produits saisonniers frais et le travail des producteurs locaux ; l'équipe souligne l'importance de la saisonnalité et de la proximité dans ses approvisionnements, ce qui fait évoluer le menu. La maison propose un service traiteur pour des mariages, des anniversaires et des séminaires avec des buffets, des cocktails et des menus assis sur mesure ; elle accepte les commandes en ligne jusqu'à 10h00 pour une collecte à 13h30 et vend des bons cadeaux de six mois. Le Barr Avel détient un Bib Gourmand dans le Guide Michelin. Un cadre bistronomique chaleureux et soigneusement aménagé s'ouvre sur une terrasse entourée de verdure ; l'atmosphère est conviviale, soignée et conçue pour offrir un repas confortable, que ce soit le midi ou le soir. La cuisine est moderne et généreuse, bistronomique ; le menu se concentre sur des préparations précises et riches en saveurs. Les spécialités comprennent : Oeuf Fermier (Ferme Chazal) cuit à 64°C avec crème de champignons, noisettes et cornichons ; Suprême de volaille fermière d’Ardèche avec sauce poulette et risotto de céleri ; Filet de truite d’Ardèche avec poireaux confits et beurre blanc ; tourte salée du jour (tourte) au porc, volaille et pommes de terre ; Carré de cochon avec aubergines confites et gelée de piperade ; et un dessert au chocolat intense (fondant Grand Cru Valrhona avec crème de passion).

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès
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Restauration disponible
Wine pairing (Saint-Valentin)

Wine pairing (Saint-Valentin)

Optional wine pairing offered with the Valentine menu.
Menu de Saint-Valentin

Menu de Saint-Valentin

prix fixe — Available Saturday 14 February (evening).
Menu du Soir (two-person voucher)

Menu du Soir (two-person voucher)

prix fixe — Gift voucher for two; usable for evening service only and valid for 6 months.
Cheese supplement

Cheese supplement

Supplement mentioned on set menu.
Menu du Soir (single-person voucher)

Menu du Soir (single-person voucher)

prix fixe — Gift voucher; usable for evening service only and valid for 6 months.
Menu Déjeuner (two-person voucher)

Menu Déjeuner (two-person voucher)

prix fixe — Gift voucher for lunch service only; valid for 6 months.

Restauration

Bistronomique

Bistronomique

Contemporain

Contemporain

De la ferme à la table

De la ferme à la table

Questions fréquemment posées

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Questions fréquemment posées

Barr Avel est un lieu unique, alliant calme et modernité, idéal pour les séminaires et événements professionnels. Avec des espaces modulables, il permet d'accueillir diverses configurations, allant des petites réunions aux grandes conventions. Sa décoration contemporaine et ses équipements techniques de pointe assurent un cadre propice à la créativité et à la productivité.

Barr Avel bénéficie d'une localisation stratégique en France, facilement accessible par les transports en commun et les routes principales. Des options de stationnement sont également disponibles sur place pour faciliter l'accès des participants. Pour ceux qui voyagent depuis l'extérieur, l'aéroport le plus proche est à proximité, offrant des liaisons pratiques.

Barr Avel peut accueillir jusqu'à 200 personnes, ce qui le rend parfait pour des conférences, des ateliers et des événements d'entreprise de grande envergure. Les salles modulables permettent d'ajuster la capacité en fonction des besoins spécifiques de chaque événement, garantissant une expérience sur mesure pour tous les participants.

Barr Avel offre une gamme complète de commodités pour les entreprises, incluant un accès Wi-Fi haut débit, du matériel audiovisuel et des services de restauration. Les espaces de réunion sont équipés de tableaux blancs, de projecteurs et de systèmes de sonorisation, facilitant ainsi les présentations et les collaborations en groupe. Des services de soutien logistique sont également à disposition.

Pour réserver Barr Avel, vous pouvez visiter notre site web et remplir le formulaire de demande de location. Notre équipe est disponible pour vous accompagner tout au long du processus, de la planification à l'exécution de votre événement. Nous vous recommandons de réserver à l'avance pour garantir la disponibilité et bénéficier de nos conseils personnalisés.

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HT/

pers