Bedros

Bedros offre cucina libanese a Issy-les-Moulineaux dal 1991, e un tale longevità dice molto. Questo è un posto costruito sulla coerenza: ricette tradizionali, porzioni generose e un'atmosfera conviviale che rende giustificato un lungo pranzo. Il menu copre l'intera gamma dei classici libanesi e mediterranei. Inizia con i mezzé, che sono la spina dorsale di qualsiasi pasto libanese appropriato. Da lì, i kebab grigliati e il chawarma si difendono, e le insalate libanesi portano vivacità al tavolo. Nulla qui cerca di reinventare nulla: è cucina tradizionale fatta con cura. Il servizio è attento e genuinamente cordiale, il che lo rende adatto sia per una cena di gruppo rilassata che per un pasto aziendale più strutturato. Attira una clientela locale fedele, il che è di solito un buon segno.