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Chuo City, 104-0061, Japon - H-G9177

bistro simba

4.5
(283 avis)

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Le mot du partenaire

Le Bistro Simba, situé à Tokyo, au Japon, figure dans le Guide Michelin pour sa cuisine française. Le restaurant adopte la devise « simple saveur sympa », se concentrant sur des plats parfumés qui éveillent les sens, tels que des viandes rôties infusées aux herbes, des salades de fines herbes fraîches et sa bouillabaisse emblématique. Chaque assiette est servie à une température optimale pour préserver les saveurs naturelles d'ingrédients de haute qualité et de saison, sourcés grâce à des partenariats étroits avec des producteurs locaux. L'intérieur met en valeur des éléments en bois chaleureux et de grandes fenêtres donnant sur un parc spacieux, offrant une atmosphère sereine et accueillante. Le propriétaire et chef Yuji Kikuchi s'appuie sur plus de dix ans d'expérience culinaire française, soulignant une simplicité sincère évoquant les repas faits maison. Le Bistro Simba propose plusieurs cours omakase avec six à neuf plats, incluant des spécialités de saison et des amuse-bouche. Le restaurant accepte les réservations pour les grands groupes et les événements privés, en proposant des menus sur mesure pour accueillir les invités.

Les caractéristiques

Restaurant

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Restauration disponible
Standard Omakase Course (6 dishes)

Standard Omakase Course (6 dishes)

prix fixe — Includes amuse, cold appetizer, warm appetizer, fish, meat, dessert; seasonal specialties like bouillabaisse; prices exclude tax.
Special Omakase Course (8 dishes)

Special Omakase Course (8 dishes)

prix fixe — Includes amuse, cold appetizer, warm appetizer, fish, small pre-main dish, meat, dessert; seasonal specialties like bouillabaisse; prices exclude tax.
Special Omakase Course (9 dishes)

Special Omakase Course (9 dishes)

prix fixe — Features carefully selected seasonal ingredients; menu is chef's choice; prices exclude tax.
Christmas Special Course

Christmas Special Course

prix fixe — Available only during limited Christmas period; includes crab, oyster, lobster, black truffle, Wagyu beef, strawberry; strictly by reservation; tax excluded.

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Questions fréquemment posées

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Chez Naboo, nous comprenons que la planification d'événements d'entreprise nécessite une exécution d'une précision méticuleuse. Bien que notre bistro simba se trouve en JP, nous opérerons à partir de le site Naboo France, où une équipe locale expérimentée se tient prête à vous accompagner. En combinant notre réseau local avec un sourcing global, nous avons accès à des milliers de lieux et de prestataires à travers le monde, y compris au Japon. Cela nous permet d'élaborer une shortlist de qualité, d'accélérer le processus et de garantir un levier de négociation efficace. Ensemble, nous coordonnerons chaque étape de votre événement, tout en réduisant les risques et en assurant l'alignement parfait des parties prenantes.

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Questions fréquemment posées

Le bistro simba est un établissement moderne avec une ambiance chaleureuse, idéal pour des réunions d'affaires ou des déjeuners professionnels. Il propose une cuisine fusion japonaise et occidentale, alliant créativité et qualité, ce qui ravira vos collaborateurs lors de vos séminaires ou événements d'entreprise.

Le bistro simba peut accueillir jusqu'à 80 personnes dans un cadre convivial, parfait pour des dîners d'affaires ou des événements de groupe. Sa disposition flexible permet de créer des espaces adaptés à différents types de réunions, que ce soit en format cocktail ou en salle de banquet.

Oui, le bistro simba est stratégiquement situé dans un quartier d'affaires, à proximité des transports en commun. Cela facilite l'accès pour vos clients et employés, garantissant ainsi une logistique simple pour vos événements d'entreprise.

Le bistro simba est équipé de Wi-Fi gratuit, de prises électriques et d'écrans pour les présentations, ce qui le rend idéal pour les rencontres professionnelles. Des services de restauration personnalisés peuvent également être organisés pour vos horaires de réunion.

Pour réserver une salle au bistro simba, vous pouvez vous rendre sur notre site web ou contacter notre équipe directement via téléphone ou e-mail. Nous recommandons de faire la réservation au moins deux semaines à l'avance pour garantir la disponibilité, surtout pendant les périodes de pointe.

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