Restaurant
Accès
Chablis, 89800, France - H-D4765
Chablis Wine Not
4.7
(447 avis)
Le mot du partenaire
Chablis Wine Not est un restaurant, bar à vin et caviste combiné situé à Chablis. Le caviste et le bar présentent une vaste sélection tirée de Bourgogne, du Rhône, de Champagne, d'Alsace et d'autres régions françaises, ainsi que de producteurs d'Italie, d'Espagne et du Portugal. L'établissement référence plus de 1 500 vins au bar et jusqu'à 2 000 références dans le caviste ; des bouteilles sont disponibles pour être dégustées sur place ou à emporter. L'équipe organise l'expédition en France et à l'international via un partenaire (Mailbox France & International), et le restaurant est titulaire d'un Bib Gourmand dans le Guide Michelin.
Le cadre est convivial et décontracté, aménagé pour le partage de tapas, de charcuterie et de plateaux de fromages accompagnés de vins. Les lieux offrent une salle à manger détendue et des sièges au bar.
La cuisine produit des plats traditionnels faits maison, centrés sur des tapas généreuses et des petites assiettes à partager. La carte met particulièrement l'accent sur les viandes maturées et sèches ainsi que sur les plateaux de charcuterie et de fromage classiques.
Les spécialités comprennent des tapas et des petites assiettes à partager, des viandes maturées/sèches, des charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés, ainsi qu'une large sélection de vins de Bourgogne et internationaux. Une formule déjeuner est proposée chaque semaine.
Les caractéristiques
Restaurant
Accès
indéfini
Questions fréquemment posées
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Chablis Wine Not est un lieu unique situé au cœur de la région viticole de Chablis, offrant une atmosphère charmante et authentique pour vos événements d'entreprise. Le site dispose de salles modulables pouvant accueillir divers formats de réunion, ainsi que des espaces extérieurs pour des activités de groupe. Les installations modernes garantissent une expérience fluide et productive pour vos équipes.
Chablis Wine Not est accessible facilement par la route et par les transports en commun, étant situé à proximité des principales voies d'accès. Le lieu dispose d'un parking sur place pour les visiteurs et est également desservi par des lignes de bus locales. Pour les groupes venant de plus loin, des services de navette peuvent être organisés, facilitant ainsi votre venue.
Chablis Wine Not peut accueillir jusqu'à 150 personnes pour des événements tels que des conférences, des séminaires ou des dîners d'affaires. Les différentes salles peuvent être configurées selon vos besoins, que ce soit en style théâtre, en U ou en retrouvailles informelles. Cette flexibilité permet d'adapter l'espace à la taille et à la nature de votre événement.
Chablis Wine Not offre une gamme de commodités business essentielles, incluant le Wi-Fi gratuit, des équipements audiovisuels de haute qualité et des facilités de restauration sur place. Des services de support pour l'organisation d'événements tels que la mise en place et la coordination sont également à votre disposition pour assurer le succès de votre réunion. Le tout dans un cadre inspirant qui favorise la créativité.
Pour réserver un espace à Chablis Wine Not, il vous suffit de remplir un formulaire de demande de réservation sur leur site, ou de contacter directement leur équipe par téléphone ou par email. Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout pendant les périodes de forte affluence, pour garantir la disponibilité de vos dates souhaitées. L'équipe se tient à votre disposition pour vous accompagner dans l'organisation de votre événement.
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