Inari

Inari si trova in una cappella risalente al 1224 in Place Voltaire ad Arles ed è il primo ristorante permanente del suo chef. Il ristorante offre un menù gastronomico, orientato al mercato, costruito il più possibile in prossimità del mercato di Arles e dei produttori della regione, riflettendo un impegno per l'approvvigionamento locale. Opera stagionalmente: aperto da inizio aprile a ottobre (da mercoledì a domenica), con un programma ridotto da ottobre a dicembre e una chiusura annuale a gennaio e febbraio. Il team è disponibile per eventi occasionali e privati, sia privatizzando il ristorante sia fornendo catering a domicilio, e il sito invita gli ospiti a contattare il team per ulteriori informazioni sull'approccio e gli impegni di Inari. Il ristorante include una terrazza e un'impostazione storica distintiva. Inari serve cucina di mercato con un menù gastronomico che segue i prodotti e i produttori del mercato di Arles. La Guida Michelin include Inari e descrive la sua cucina come fusion e creativa. Céline Pham è lo chef.