Restaurante
Acceso

Collioure, 66190, Francia - H-D5304

La Balette

4.8
(1443 Reseñas)

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La palabra del socio

La Balette es el restaurante estrellado del Relais des Trois Mas en Collioure, que ofrece una experiencia de alta cocina refinada reconocida por una estrella Michelin. La cocina presenta secuencias de degustación creativas y modernas que evolucionan con productos de temporada y un enfoque local, situando la región y su terroir en el centro de las mesas. El comedor se encuentra dentro de un hotel de cuatro estrellas ubicado en un acantilado y proporciona un entorno elegante junto al mar. Una terraza se abre a vistas panorámicas del Mediterráneo y la bahía de Collioure, enmarcando cada servicio con la costa. La cocina se concentra en combinaciones de mar y tierra y un enfoque centrado en el terroir, destacando la artesanía local. Laurent Lemal lidera la cocina como el chef del restaurante. Las especialidades incluyen el menú carte blanche 'L’éphè – Mer et Terre', un menú de degustación de mar y tierra, platos de temporada centrados en el terroir y cenas en la terraza con vista mediterránea.

Las características

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Presencia local y global de Naboo en Francia

Como account executive en Naboo, me enorgullece resaltar nuestra sólida presencia local en España, lo que nos permite ofrecer un soporte cercano y personalizado a nuestros clientes. Aunque trabajamos con un enfoque global, nuestra red de contactos y proveedores incluye miles de espacios destacados en Francia, garantizando opciones de alta calidad y relevancia. Al colaborar con nosotros, disfrutarás de una gestión integral que optimiza la rapidez y eficacia en la ejecución de tus proyectos, alineando a todos los stakeholders necesarios. A través de Naboo en España, te ofrecemos capacidad de negociación y reducción de riesgos en cada transacción, asegurando que tu evento cumpla los más altos estándares.

Presencia local y global de Naboo en Francia

Preguntas frecuentes

La Balette ofrece diversas instalaciones modernas y versátiles, incluyendo salas de conferencias equipadas con tecnología audiovisual, espacios al aire libre y áreas de reunión. Todas las instalaciones están diseñadas para adaptarse a diferentes tipos de eventos, desde reuniones íntimas hasta grandes conferencias.

Sí, La Balette cuenta con accesibilidad total para personas con movilidad reducida. Las entradas, áreas comunes y salones están adaptados para garantizar un acceso fácil y sin barreras, asegurando que todos los participantes puedan disfrutar de los eventos sin inconvenientes.

La Balette tiene una capacidad máxima flexible que puede acomodar hasta 300 personas en su sala principal. Esta versatilidad la convierte en un espacio ideal para diversos tipos de eventos corporativos, desde seminarios hasta galas y presentaciones.

La Balette está equipada con una infraestructura empresarial de primer nivel, que incluye WiFi de alta velocidad, sistemas de audio y video avanzados, así como opciones de catering personalizadas. Todo está diseñado para facilitar el desarrollo de eventos exitosos y productivos.

Reservar La Balette es un proceso sencillo. Puedes hacerlo a través de nuestro sitio web, donde encontrarás un formulario de solicitud. Además, nuestro equipo de atención al cliente está disponible para responder a cualquier consulta y asegurarse de que tu evento cumpla con todas tus expectativas.

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha

A partir de

85 €

Tasa excl. IVA/

pers