Restaurant
Restauration
Accès

Sète, 34200, France - H-D5697

La Coquerie

4.8
(396 avis)

20 maximum

Le mot du partenaire

La Coquerie — un restaurant moderne et intime sur le Mont St Clair à Sète — intègre une vue mer exceptionnelle dans sa décoration. Il propose un menu à prix fixe de 80 €, qui varie selon les arrivages quotidiens du marché aux poissons et des producteurs locaux. La cuisine est instinctive et dictée par les arrivages, sans chichis, savoureuse, amicale et généreuse. Le chef Guilhem a été formé localement, puis à la présidence du Sénat français et chez Dilia (Paris) avec Michele Farnesi ; Arnaud gère le programme de vins après avoir travaillé au Café de La Panacée, dans les Bars Populaires et à l’International, se concentrant sur des blancs honnêtes, biologiques et biodynamiques. Lié à Midi La Haut par des liens familiaux, l’établissement s'est agrandi en 2022 avec un appartement rénové à proximité pour les visiteurs et est sélectionné par le Guide Michelin (cuisine moderne). Intérieur lumineux et soigneusement aménagé avec de grandes baies vitrées et une terrasse privilégiée ; un nombre de places limité préserve une ambiance lumineuse et chaleureuse, et la cuisine ouverte est au centre de la salle. La cuisine moderne, axée sur les arrivages, met l'accent sur les fruits de mer locaux de saison et la terroir ; les plats proviennent de la pêche du jour et privilégient le goût et la convivialité. Spécialités : menu de dégustation saisonnier en six plats ; préparations de bar local (loup), de dorade locale (daurade), de calmar (encornet) et de cigales de mer (crevette mante).

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès
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Restauration disponible
6-course tasting menu

6-course tasting menu

tasting menu — Available October–May: from Thursday evening to Sunday midday; June–September: Monday to Friday evenings. Menu varies with arrivals and season.

Restauration

Saisonnier

Saisonnier

Gastronomie raffinée

Gastronomie raffinée

Fruits de mer

Fruits de mer

Questions fréquemment posées

Présence locale Naboo en France pour vos événements

En tant que chargé de compte chez Naboo, je suis fier de vous assurer que nous opérons localement en France, avec une équipe dédiée qui comprend pleinement les besoins et les attentes des planificateurs d'événements. Grâce à notre réseau local, nous avons accès à des milliers de lieux et de prestataires à travers le pays, garantissant ainsi une exécution de qualité pour vos projets. Sur le site Naboo France, nous vous offrons un sourcing global tout en vous accompagnant à chaque étape, de la création de la shortlist au suivi des négociations. Notre approche assure une coordination efficace, réduisant les risques et alignant parfaitement toutes les parties prenantes.

Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

La Coquerie se distingue par son architecture moderne alliée à un cadre naturel apaisant. C'est un espace adaptable qui favorise la créativité et la productivité, offrant des salles équipées pour des réunions de toute taille. Ses fenêtres panoramiques permettent de profiter d'une lumière naturelle abondante, créant un environnement de travail inspirant.

La Coquerie est facilement accessible depuis les principales autoroutes et dispose d'un parking spacieux pour les véhicules. Si vous voyagez en train, la gare la plus proche propose des liaisons fréquentes depuis Paris et d'autres grandes villes. En outre, des services de navette peuvent être organisés pour garantir une arrivée simplifiée.

La Coquerie peut accueillir des groupes allant jusqu'à 200 personnes, avec des salles modulables adaptées aux conférences, ateliers et séminaires. Les espaces sont conçus pour favoriser l'interaction et l'engagement, tout en permettant une configuration personnalisée selon vos besoins spécifiques.

À La Coquerie, vous trouverez des équipements de pointe tels que la diffusion audio-visuelle, le Wi-Fi haute vitesse et des tableaux blancs interactifs. De plus, vous pouvez bénéficier de services de traiteur et de pauses café pour assurer le bon déroulement de vos événements professionnels, tout en offrant une attention particulière aux détails.

Pour réserver un espace à La Coquerie, vous pouvez visiter notre site web ou contacter notre équipe commerciale directement. Nous vous guiderons à travers les options disponibles et vous aiderons à choisir les lieux qui correspondent le mieux à vos besoins. Les réservations peuvent se faire en ligne et menées par un processus simple et efficace.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

51 €

HT/

pers